燕麥片是一種低糖分、高營(yíng)養(yǎng)的飲食,熱量比較低,而且纖維含量比較低,飽腹感比較強(qiáng),對(duì)于想要減肥的人來(lái)說(shuō),燕麥片是一個(gè)很高的選擇。燕麥片對(duì)人體有很多功效,除了能減肥之外,還能護(hù)膚、降低膽固醇等功效。那燕麥片的熱量高嗎?
燕麥片的熱量挺高。
每100克燕麥片中含有354大卡的熱量,屬于一種較高熱量的食材。它具有降血脂、改善血液循環(huán)、防貧血、排毒通便的功效,另外還能改善皮膚的狀況,具有養(yǎng)顏美白、淡化祛斑、防皮膚衰老的作用。
燕麥片能減肥。
燕麥片雖然熱量高,但是它是一種低糖類的食材,而且它含有的膳食纖維能夠促進(jìn)排便,同時(shí)會(huì)讓人有一種飽腹感,從而降低對(duì)其他食材的需求,食用后有利于減肥。
蛋白質(zhì)是主要的熱量來(lái)源之一。燕麥片的蛋白質(zhì)含量較高,而且人每天食用的飯中也有一定的蛋白質(zhì)。建議每天攝入80~100克的燕麥片較佳,另外還要參考攝入的其他食材,根據(jù)自己攝入情況來(lái)選擇燕麥量較好。
人在早上吃燕麥片更好。
因?yàn)槿私?jīng)過(guò)一晚上后,沒(méi)有攝入新的能量,此時(shí)人體的吸收能力較強(qiáng),此時(shí)吃燕麥片更加有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收。
每100克燕麥片含有膳食纖維13.2克、蛋白質(zhì)14.4克、鈣46毫克、鐵4.3毫克、鈉、12.1毫克、鉀356毫克,及多種維生素,同時(shí)含有其他食材少有的酚類、亞油酸和皂苷等。
1,食用燕麥片時(shí)不要一次性食用太多,建議每天90左右較好,否則易造成胃痙攣或腹脹。
2,食用時(shí)要注意搭配,比如牛奶、山藥、南瓜。搭配一起食用有利營(yíng)養(yǎng)價(jià)值提高。
3,選擇燕麥片時(shí)要仔細(xì)看配料表,盡量選擇純麥片,不要選擇那些有添加的燕麥片,購(gòu)買(mǎi)時(shí)需要注意。
1、水果牛奶燕麥
這道水果牛奶燕麥,在家常的牛奶燕麥基礎(chǔ)上增加了有益人體成長(zhǎng)的香蕉和蘋(píng)果,這兩種食材都有助于提高免疫力。而牛奶搭配燕麥則能為人體補(bǔ)鈣,可口又營(yíng)養(yǎng)。
材料:即食燕麥片2大匙、鮮奶1杯、蘋(píng)果1/4個(gè)、香蕉1/2根、葡萄干若干。
做法:倒入適量的燕麥進(jìn)入杯中。燕麥片用半杯熱開(kāi)水沖泡。鮮奶加入燕麥片中拌勻。將蘋(píng)果、香蕉切片備用。牛奶燕麥中加入香蕉,蘋(píng)果,撒上葡萄干就可以吃了。
2、彩蔬燕麥餅
這款彩蔬燕麥片是特別為小朋友定制的,材料里添加了色彩鮮艷、營(yíng)養(yǎng)豐富的蘆筍和胡蘿卜,搭配上燕麥片和雞蛋,這一個(gè)小小的餅,營(yíng)養(yǎng)很周全的呢,小朋友吃了一個(gè)早上都會(huì)很有精神!
材料:即食燕麥片三大勺、雞蛋一個(gè)、胡蘿卜半根、蘆筍三根、鹽、胡椒粉。
做法:胡蘿卜去皮切成片、蘆筍刷洗干凈,鍋中水燒開(kāi),放入胡蘿卜片和蘆筍,燙熟后撈出分別切成碎。雞蛋打散,和胡蘿卜碎蘆筍碎一起加入到燕麥片中,加少量鹽和胡椒粉,攪合拌勻成厚厚的糊狀。平底鍋中放油燒熱,用勺子兜起一大勺彩蔬燕麥糊,放入鍋中,用勺子輕輕按壓成小餅狀。用中火煎至兩面金黃即可,出鍋后用廚房紙巾吸取小餅上多余油份。裝盤(pán),吃的時(shí)候可以淋上自己喜歡的各種醬料,如番茄醬、色拉醬或者甜辣醬等。
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3、枸杞玉米五彩羹
這款粥有滋肝明目、益腎助陽(yáng)、健脾和胃、養(yǎng)血補(bǔ)虛的作用。玉米富含膳食纖維,適當(dāng)吃些,能促進(jìn)腸蠕動(dòng),及時(shí)的排除人體的毒素。枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素和鈣、鐵等保健的必需營(yíng)養(yǎng)。
材料:鮮玉米200g、枸杞子10克、燕麥片30克、豌豆(煮)20克、菠蘿50克、白糖適量。
做法:將枸杞子洗凈泡軟,菠蘿、胡蘿卜去皮,切??;玉米粒、豌豆清洗干凈;鍋中加入清水適量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟;再放入燕麥片、枸杞子、胡蘿卜、白糖煮約5分鐘;出鍋時(shí),放入菠蘿粒。
4、燕麥牛奶布丁
燕麥具有益肝和胃、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚等功效。燕麥還能夠抗細(xì)菌、抗氧化的功效。燕麥牛奶布丁,是養(yǎng)顏的好甜品。
材料:燕麥片100克、鮮牛奶400克、雞蛋5個(gè)、糖100克、葡萄干100克。
做法:先取200克的鮮牛奶煮沸,倒入燕麥片中攪拌開(kāi)。將剩余鮮奶加輕微加熱,把雞蛋白糖放入加熱過(guò)的牛奶中,用打蛋器順時(shí)針攪拌均勻,然后將之前攪拌好的燕麥牛奶混合物倒入2次攪拌,把100克葡萄干全部放進(jìn)去,在把容器放入電飯鍋中蒸10分鐘即可取出食用。
5、南瓜牛奶燕麥粥
南瓜是一種很好的健康食物,含有很多對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分,但是其蛋白質(zhì)含量很低,而適當(dāng)添加適量的牛奶、燕麥,不僅大大優(yōu)化了其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且增加了奶香的點(diǎn)綴,適口性更佳,從而達(dá)到錦上添花的效果。
材料:燕麥片半杯、水半杯、牛奶1杯、南瓜肉80克、洋蔥1/4個(gè)、培根1片、鹽和胡椒粉少許、清湯少許。
做法:將洋蔥和培根切絲,稍微炒一炒,倒入水,放入南瓜肉煮一煮,令南瓜煮軟為止。然后倒入牛奶和燕麥片,煮3分鐘后,倒入鹽、胡椒粉、清湯調(diào)味即可。
6、玉米燕麥粥
燕麥每百克含蛋白質(zhì)14克,脂肪7克,碳水化合物68克,維生素E2.3毫克(成品燕麥片),還含較多的維生素B6及鈣、磷、鐵。玉米含維生素B1、維生素B6較多,玉米搭配燕麥,對(duì)于緩解便秘很有好處。
材料:燕麥(仁)10克、玉米(粉)15克。
做法:玉米粉用冷水調(diào)成稀玉米糊。將燕麥仁去雜質(zhì)洗凈,放入鍋內(nèi),加水適量煮至熟而開(kāi)花。將調(diào)好的玉米糊慢慢倒入煮熟的燕麥仁鍋內(nèi),用勺不停攪勻,燒沸后改用小火稍煮,即可出鍋。最后盛上一碗即可。
7、草莓牛奶燕麥粥
草莓本身就具有減肥和美容護(hù)膚的效果,在配合燕麥片更加事半功倍。秋冬喝上一碗暖暖的燕麥粥,補(bǔ)充能量,心情也很舒暢,再加上好喝鮮美的牛奶,味道更是可口,然后再將草莓洗干凈切成丁伴入牛奶燕麥粥內(nèi),這樣維C也得到了補(bǔ)充,美白護(hù)膚,口感也更加豐富,酸酸甜甜,充滿奶香的。
材料:即食燕麥片80克、鮮奶一袋、草莓50克(可用草莓醬代替)。
做法:將牛奶倒入小鍋中,再加入燕麥片及草莓(草莓醬),攪勻后,以小火加熱,不需煮開(kāi),到牛奶不冰的溫度即可,離火放涼,麥片完全軟化后,就可以食用。
8、蔬菜玉米麥片粥
這道菜的營(yíng)養(yǎng)當(dāng)之不愧的全面。除了加入各色蔬菜之外,還加入了其他粗糧,搭配了細(xì)糧,這道菜式可謂用心良苦。這樣的搭配對(duì)便秘是最有效的。
材料:小玉米渣50克,大米30克,糯米30克,玉米面20克,即食燕麥片20-30克,玉米粒、豌豆粒、胡蘿卜粒、西蘭花等雜蔬各少許。
做法:小玉米渣洗凈,提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用來(lái)煮粥了。用一個(gè)小碗裝玉米面,加適量的溫水把玉米面調(diào)成糊狀。取鍋,放入淘洗干凈的大米和浸泡過(guò)一晚的玉米渣,再注入足夠量的清水,把鍋放置火上大火煮滾。滾后倒入玉米面,邊倒邊用湯勺攪勻,以免結(jié)塊。然后轉(zhuǎn)小火慢慢熬制。粥再次煮開(kāi)的時(shí)候,倒入即食燕麥片略煮一下。粥煮到米粒開(kāi)花時(shí),放入蔬菜丁,不易煮熟的蔬菜可以先放。煮至所有材料成熟就可以關(guān)火了,喝的時(shí)候可加一點(diǎn)鹽調(diào)味,也可以什么都不加。
9、燕麥五香餅
燕麥五香餅,除了減肥功效外,還有補(bǔ)益肝脾、降糖降脂;對(duì)慢性肝炎、高血壓病、冠心病、糖尿病、肝硬化、脂肪肝、高血脂癥、動(dòng)脈硬化癥均有療效。
材料:燕麥粒500克,植物油、味精、五香粉、精鹽皆適量。
做法:馬燕麥粒放入鐵鍋炒到香熟,磨成細(xì)粉,放在盆中,撒精鹽、味精、五香粉拌勻,用沸水和成面團(tuán),切成小塊,做成圓餅。把平底鍋燒熱后刷上植物油,放入圓餅,烙熟即可。
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10、蘋(píng)果燕麥糊
蘋(píng)果和麥片都是富含水溶性纖維的食物,是能增加人體腸道的良好益菌。蘋(píng)果的纖維、果膠、抗氧化物等能降低體內(nèi)壞膽固醇并提高好膽固醇含量,所以每天吃一兩個(gè)蘋(píng)果不容易得心臟病。
材料:蘋(píng)果半個(gè)、牛奶220毫升、燕麥60克。
做法:將蘋(píng)果洗干凈,切成塊。蘋(píng)果塊、燕麥、牛奶一起放入攪拌機(jī)。打成糊。再放進(jìn)微波爐里加熱一下,中火1-2分鐘即可。
金剛坐是瑜伽中常見(jiàn)的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起