牛初乳是奶牛產(chǎn)犢之后剛出來(lái)的乳汁，其蛋白質(zhì)含量非常高，并含有免疫球蛋白和生長(zhǎng)因子，很適合正在生長(zhǎng)發(fā)育的孩子飲用。但是太小的孩子飲用牛初乳會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)，所以，孩子到了適當(dāng)?shù)哪挲g飲用牛初乳才是最好的。那么，牛初乳適合多大的孩子吃？

1、什么是牛初乳

母牛產(chǎn)后三天內(nèi)分泌的乳汁稱(chēng)為牛初乳，蛋白質(zhì)含量高，脂肪和糖含量較低，且含有大量的免疫因子和生長(zhǎng)因子，具有免疫調(diào)節(jié)、改善胃腸道、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、改善衰老癥狀、抑制多種病菌等生理活性功能。

2、牛初乳適合多大的孩子吃

6個(gè)月以上。

牛初乳是乳牛產(chǎn)崽后7天之內(nèi)的乳汁，屬于生理異常乳，物理性質(zhì)、成分與常乳差別很大，0~6個(gè)月嬰兒腸胃發(fā)育不完善，貿(mào)然添加牛初乳存在一些安全隱患。因此，2012年4月16日中國(guó)衛(wèi)生部發(fā)布，嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳。純牛初粉、牛初乳普通食品、嬰幼兒輔食、保健食品等，則可以正常生產(chǎn)。而新西蘭法規(guī)是6個(gè)月后嬰幼兒可以正常食用牛初乳。

3、牛初乳鈣片適合幾歲的孩子吃

不建議3歲以下孩子吃。

牛初乳鈣片屬于保健品，如非必要不要給孩子吃，想補(bǔ)鈣建議多吃高鈣食物，比如蝦米、牛奶、豆制品、蛋類(lèi)等，通過(guò)食療補(bǔ)鈣不容易產(chǎn)生副作用。如果3歲以上的孩子，抵抗力低下，可在醫(yī)生的指導(dǎo)下購(gòu)買(mǎi)服用。

4、牛初乳適合哪些人吃

注意！牛初乳并不是嬰幼兒或成年人的必需品，如果寶寶健康，不必要添加。

1、早產(chǎn)，剖腹產(chǎn)，低體重，難產(chǎn)，非母乳喂養(yǎng)的孩子。可以添加牛初乳，彌補(bǔ)先天抗體補(bǔ)充不足，免疫力功能低下的缺陷。

2、亞健康人群。牛初乳能加強(qiáng)免疫力，改善慢性疲勞。

3、老年人?？梢蕴岣呱眢w免疫力，延緩身體器官功能衰退。

4、運(yùn)動(dòng)員?？梢栽鰪?qiáng)體質(zhì)，幫助運(yùn)動(dòng)員迅速恢復(fù)體力，修復(fù)受損的肌肉和結(jié)締組織。

5、病后和術(shù)后恢復(fù)。牛初乳中各種生長(zhǎng)因子協(xié)同作用，能促進(jìn)細(xì)胞正常生長(zhǎng)、組織修復(fù)和外傷痊愈。

6、腸胃紊亂患者。調(diào)節(jié)腸道菌群、促進(jìn)胃腸組織發(fā)育及其創(chuàng)傷愈合。

8、孕產(chǎn)婦。增強(qiáng)孕期體質(zhì)，提高嬰幼兒先天的免疫力。

5、牛初乳的作用

1.增強(qiáng)抵抗力和免疫力

免疫球蛋白能夠與病原微生物及毒素等抗原結(jié)合，形成抗體，同時(shí)促進(jìn)哺乳動(dòng)物新生幼仔自身免疫系統(tǒng)發(fā)育成熟，保護(hù)其免受病原侵襲。同樣，它能夠提高成年人系統(tǒng)免疫能力。

2.促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育和提高智商

牛初乳中所含的?；撬?、膽堿、磷脂、腦肽等市兒童生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。試驗(yàn)表明初乳粉能加速離體細(xì)胞的生長(zhǎng)速度和延長(zhǎng)細(xì)胞存活時(shí)間具有促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)的作用。同時(shí)，具有促進(jìn)智力發(fā)育的作用。

3.消除疲勞、延緩衰老

牛初乳提取物（Bovine Colostrum Ex-tract’BCE） 能提高老年人體內(nèi)血清總SOD活力與Mn-SOD活力，降低脂質(zhì)過(guò)氧化物含量，增強(qiáng)抗氧化能力，延緩衰老。實(shí)驗(yàn)證明BCE能提高老年人的液化智能，減緩老化速率。BCE含有較高的?；撬?、維生素B、以及類(lèi)胰島素、牛初乳生長(zhǎng)因子、纖維結(jié)合蛋白、 乳鐵蛋白等，并含有豐富的維生素和適量的鐵、鋅、銅等微量元素，多因素的協(xié)同效應(yīng)使牛初乳能改善衰老癥狀。實(shí)驗(yàn)證明牛初乳能增強(qiáng)動(dòng)物的體力、 耐力和抗空氣稀薄力，因此牛初乳具有消除疲勞的作用。

4.調(diào)節(jié)血糖

牛初乳具有明顯的改善癥狀、降低血糖和增強(qiáng)機(jī)體免疫力、抗自由基損傷、抗衰老之功效。降糖效果顯著。

5.增強(qiáng)體質(zhì)、提高運(yùn)動(dòng)性能

牛初乳是唯一天然的免疫因子與生長(zhǎng)因子的完美組合，它是純天然的無(wú)副作用的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品。生長(zhǎng)因子可以促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)， 加快受損或老化的組織和肌肉的修復(fù)， 促進(jìn)脂肪“燃燒〞， 增加骨骼密度， 使皮膚恢復(fù)彈性。對(duì)大運(yùn)動(dòng)量的運(yùn)動(dòng)員來(lái)說(shuō)，牛初乳是一種極好的營(yíng)養(yǎng)品。它能幫助運(yùn)動(dòng)員在系列運(yùn)動(dòng)后迅速恢復(fù)體力， 幫助修復(fù)受損的肌肉和結(jié)締組織，保護(hù)身體運(yùn)動(dòng)關(guān)節(jié)。服用牛初乳對(duì)保障健康，提高運(yùn)動(dòng)成績(jī)是一種安全、有效的方式。

6.病后和術(shù)后恢復(fù)

牛初乳能夠增強(qiáng)抵抗力和免疫力。初乳素中的寡糖及其衍生物，具有抗炎、抗感染、促進(jìn)腸道有益菌群繁殖的作用，同時(shí)還具有激活機(jī)體免疫功能的作用。牛初乳中各種生長(zhǎng)因子協(xié)同作用，能促進(jìn)細(xì)胞正常生長(zhǎng)、組織修復(fù)和外傷痊愈。牛初乳中的生長(zhǎng)因子還能促進(jìn)受傷肌肉、皮膚膠原質(zhì)、軟骨和神經(jīng)組織的修復(fù)，具有強(qiáng)健肌肉，修復(fù)RNA和DNA的作用。

7.調(diào)節(jié)腸道菌群

促進(jìn)胃腸組織發(fā)育及其創(chuàng)傷愈合 初乳中的免疫因子能高效的抵抗病毒、細(xì)菌、真菌及其他過(guò)敏原，中和毒素。在抑制多種病原微生物生長(zhǎng)的同時(shí)，不影響腸道內(nèi)非病原性微生物的生長(zhǎng)和繁殖。它能夠改善腸胃機(jī)能，對(duì)腸胃炎、胃潰瘍患者有顯著療效。