黃骨魚是一種淡水常見魚,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,而且沒有細(xì)小的魚刺,適合很多人食用,而且還可以為人體帶來很多的好處,那么。
孕婦能吃黃骨魚。女性在孕期時(shí)需要額外補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),不僅僅需要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)種類的豐富,分量也需要很充足,方可保證胎兒的正常生長(zhǎng)發(fā)育,黃骨魚營(yíng)養(yǎng)極其豐富,含有大量的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),并且含量都很高,十分適合孕婦食用。
黃骨魚中含有最多的就是蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是細(xì)胞合成的主要原料之一,女性在孕期對(duì)蛋白質(zhì)的需求量極大,食用黃骨魚就能很好的補(bǔ)充,起到促進(jìn)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的效果。
黃骨魚中鈣質(zhì)含量也很高,尤其是黃骨魚湯中含量最高,在孕4月之后孕婦需要額外補(bǔ)充鈣質(zhì),促進(jìn)胎兒骨骼生長(zhǎng)發(fā)育,同時(shí)對(duì)孕婦自身也可補(bǔ)鈣,能預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
黃骨魚是少有的含有較多的維生素E的魚類,維生素E對(duì)女性的孕酮等激素有很好的調(diào)節(jié)作用,可起到保胎安胎之效。
1.孕婦吃黃骨魚需確保黃骨魚的衛(wèi)生安全,飼養(yǎng)的黃骨魚不適合孕婦食用,以免導(dǎo)致激素?cái)z入過多,對(duì)胎兒穩(wěn)定不宜。
2.黃骨魚屬于淡水魚,生活環(huán)境決定其感染寄生蟲的風(fēng)險(xiǎn)很高,因此,孕婦食用需確保黃骨魚充分熟透,避免感染寄生蟲。
好的黃顙魚魚體粗壯,頭略平扁,軀干、尾側(cè)扁,背傾斜,胸、腹寬闊平坦,頭頂皮膚單薄,表皮比較粗糙,吻純圓,眼中等,口裂大,齒細(xì)小呈絨毛狀,唇薄而簡(jiǎn)單,上枕裸露,有一根向后延伸的骨刺,須4對(duì),鰓蓋8條至10條,尾鰭深分叉,其特征魚一般魚類有較大的差異,看準(zhǔn)購買。
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