很多人都拿堅果當(dāng)零食吃，常見的堅果有杏仁、腰果、核桃等等，堅果的營養(yǎng)價值不錯，偶爾吃吃對人體是很好的，那么對于女性來說，吃堅果有什么好處呢？

1、女性吃堅果的好處

1.補腦益智腦細(xì)胞由60%的不飽和脂肪酸和35%的蛋白質(zhì)構(gòu)成。這都是堅果的強項。無論是對于大腦發(fā)育來說需要的第一營養(yǎng)成分--不飽和脂肪酸，還是構(gòu)成腦神經(jīng)細(xì)胞的主要成分--氨基酸，堅果含量都綽綽有余。

2.清除自由基自由基非?；顫姡瑫c人體內(nèi)的細(xì)胞組織以及DNA發(fā)生反應(yīng)，從而產(chǎn)生毒性和損壞作用。研究表明，一些堅果類食物如葵花子具有較強的清除自由基的能力，其作用可與草莓、菠菜清除自由基的能力相比。

3. 降低婦女發(fā)生II型糖尿病的危險美國哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)系的研究人員曾對11個國家的8.4萬名34～59歲的婦女進(jìn)行了16年的跟蹤調(diào)查，結(jié)果顯示，多食堅果能顯著降低II型糖尿病的發(fā)生危險。他們認(rèn)為，堅果中富含不飽和脂肪及其他營養(yǎng)物，這些營養(yǎng)物質(zhì)均有助于改善血糖和胰島素的平衡。

4.調(diào)節(jié)血脂北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部肖穎教授等，于2002年以85名高脂血癥患者為受試者，每天予其服用75克美國大杏仁，連續(xù)服用4周，對其血脂進(jìn)行觀察。結(jié)果表明，受試者在服用大杏仁后血清總膽固醇和載脂蛋白B明顯下降，載脂蛋白A1明顯升高。說明富含單不飽和脂肪酸的美國大杏仁對高脂血癥患者的血脂和載脂蛋白水平有良好的調(diào)節(jié)作用。

2、不同堅果的營養(yǎng)價值

1、葵花子：其中含有豐富的植物油脂、蛋白質(zhì)、糖、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素E、維生素PP和一些微量元素。每天只需使用一把瓜子就能夠滿足人體維生素E的需求。其中還含有制造精液必不可少的精氨酸，還有脂肪酸，對人體的發(fā)育和生理起到很好的調(diào)節(jié)作用，并能夠很好的起到降低血清膽固醇的功效，能夠有效的防治脈粥樣硬化、高血壓、冠心病等多種疾病。而且葵花子還具有緩解失眠、增強記憶力、防癌、預(yù)防高血壓、抗神經(jīng)衰弱等功效。

2、南瓜子：其中含有豐富的胡蘿卜素、維生素B1、維生素B6、維生素C、維生素E、維生素PP、脲酶和其他微量元素、對人體的益處可謂是不小。南瓜子在中醫(yī)里還是一種無毒有效的驅(qū)蟲藥。

3、西瓜子：其中含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、維生素B2和一種皂甙物質(zhì)，具有很好的清肺、潤腸、和中、止血、止渴、健胃等功效，對人體的益處非常巨大。

4、松子：其中含有豐富的蛋白質(zhì)。脂肪。糖類物質(zhì)，還有一些人體必需的微量元素，具有補血、抗衰老等功效。其豐富的營養(yǎng)具有很好的滋補作用。

5、榛子：其中含有豐富的蛋白質(zhì)脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素E、我晚上PP，還含有人體所必須的八種氨基酸，含量遠(yuǎn)高于核桃，營養(yǎng)液非常的豐富，具有很不錯的補氣、健脾、止瀉、明目、驅(qū)蟲等功效。食用起味道甘美無比，是一種非常不錯的堅果食物。

3、吃堅果注意事項

1、核桃吃多油脂過多

核桃吃多了會感覺身體油油的、干干的，其實如果一下子吃掉太多的核桃，你體內(nèi)的油脂成分就會增多，更有甚者會造成腹瀉。況且你的身體一下子吃太多堅果本來就不容易消化和吸收，還會造成夠肥胖呢。

2、瓜子吃多病菌停留

瓜子里面含有許多食品添加劑和鹽分。當(dāng)你的瓜子吃得太多，你的身體就會攝入過多的鹽分，你的唾液就會減少，不僅口干上火，細(xì)菌還不能夠隨著唾液排除；身體里一下子攝入太多的鹽分，還會造成高血壓。

3、杏仁吃多就會中毒

適當(dāng)吃點杏仁對身體是有好處的，但是一下子吃多了就會引起中毒，特別是抵抗能力差的人群，比如老人、小孩子要少吃。另外苦味的杏仁比甜的毒性要大。

4、花生吃多消化不良

花生是比較難以消化的，如果一下子吃太多，人體不僅不能夠消化和吸收，還會增加血液中的脂肪含量，造成高血脂。

5、板栗吃多細(xì)菌增多

糖炒板栗要少吃，因為板栗外面裹一層糖的話，是很容易粘有細(xì)菌的，糖炒板栗吃得越多，吃進(jìn)去的細(xì)菌就越多。板栗也很容易變質(zhì)，吃之前一定要看清楚了，發(fā)霉的板栗是有毒的。

6、多開心果引起肥胖

開心果里面脂肪的含量是非常豐富的，如果吃多了，會使得血脂增多，引起肥胖，或者造成高血脂。