蘋果和提子是可以一起吃的，這兩種食物之間并不會(huì)相互作用，而且同吃營(yíng)養(yǎng)更加豐富，可以為人體帶來(lái)不少的好處，但是蘋果和提子都有很多需要注意的地方，下面就來(lái)詳細(xì)了解蘋果和提子一同食用的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，以及了解飲食需要注意的地方吧。

1、可以同吃

蘋果和提子一同食用，味道和口感都有所提升，對(duì)健康帶來(lái)的好處也更多，具有補(bǔ)中益氣、寧心靜氣、補(bǔ)腦、潤(rùn)肺止咳、減肥、生津止渴、潤(rùn)腸通便、清潔牙齒、增強(qiáng)食欲、緩解疲勞、補(bǔ)氣養(yǎng)血、降膽固醇、健脾養(yǎng)胃、瘦身、補(bǔ)腎益精、利尿消腫、愉悅心情、美容護(hù)膚、安神、提高免疫力、養(yǎng)肝、促進(jìn)消化、增強(qiáng)記憶力、保護(hù)心血管等功效，適當(dāng)食用還可以治療或緩解抑郁癥、貧血、記憶力減退、食欲不振、失眠、支氣管炎、神經(jīng)衰弱、疲勞過(guò)度、咳嗽、心臟病、口干舌燥、腎虛、高膽固醇癥、肥胖、小便不暢、心煩氣躁、情緒不暢、消化不良、便秘、咽喉腫痛、動(dòng)脈硬化、氣血不足、脾胃虛弱等不適病癥。

2、蘋果須知

蘋果雖然可以和提子一起吃，但是由于蘋果本身也有飲食規(guī)則，飲食不當(dāng)對(duì)健康也會(huì)造成不利影響。剛吃完飯不宜吃蘋果，由于蘋果中的營(yíng)養(yǎng)成分影響，會(huì)對(duì)消化系統(tǒng)產(chǎn)生很多不利影響，容易引起消化不良。蘋果不宜與海鮮、牛奶等食物一同食用，由于蘋果中含有較多的鞣酸，一同食用會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)發(fā)生沉淀，這不僅會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)的價(jià)值降低，而且還容易引起腸胃不適。晚上不宜吃蘋果，因?yàn)橛捎谌梭w晚上代謝的影響，會(huì)導(dǎo)致蘋果的營(yíng)養(yǎng)流失，從而導(dǎo)致蘋果失去價(jià)值。

3、提子須知

吃提子同樣有不少需要注意的地方，不恰當(dāng)?shù)娘嬍沉?xí)慣對(duì)健康也會(huì)帶來(lái)不利影響。提子有幫助排泄的功能，但是如果患有腹瀉癥狀的患者，則最好不要吃提子，以免病情加重。提子中含有較多的酸性食物，一次性吃太多很容易腐蝕牙齒，而且吃完后需要及時(shí)漱口或刷牙，以免對(duì)牙齒健康不利。提子不可與牛奶一同食用，提子中的酸性物質(zhì)會(huì)是牛奶中的蛋白質(zhì)沉淀，會(huì)導(dǎo)致牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低，而且還容易引起腸胃不適，出現(xiàn)腹痛、腹脹等不適癥狀。提子為寒性食物，對(duì)于脾胃虛弱的患者要少吃提子，以免寒氣入侵導(dǎo)致病情加重，而且體質(zhì)虛寒者也不宜多吃。

4、怎么挑選蘋果好

（1）看表皮成色挑選

蘋果并非越紅就越甜，紅蘋果相對(duì)而言水分含量較少，口感也不夠清脆，所以挑選蘋果的時(shí)候，你可以挑選條紋狀的蘋果，紋路越多，口感越好。不過(guò)喜歡吃“面面的”、“沙沙的”口感蘋果的老年人，可以挑選紅蘋果。

（2）怎么看是否新鮮

蘋果新鮮不新鮮要看蘋果的蒂，就是俗話說(shuō)的“蘋果把兒”。如果它是青翠的，那就是剛摘下來(lái)不久的蘋果；如果它是枯黃的，說(shuō)明放了一陣子了、不夠新鮮了；如果是黑的，說(shuō)明很不新鮮了，就別再買了。

（3）怎么買到甜蘋果

挑選的時(shí)候可以輕輕按一下蘋果，如果很容易按下去，說(shuō)明這個(gè)蘋果比較甜，否則就是有點(diǎn)酸的。你可以用手估量一下蘋果的重量，如果比較輕，說(shuō)明是綿蘋果，重的含水分較多，是脆蘋果。你還可以選擇身上麻點(diǎn)較多的蘋果，通常都比較甜。

（4）這種蘋果不要買

蘋果最好別買包裝得很精美的，因?yàn)檫@樣你就不是買蘋果了，而是買包裝，很不劃算的；而且包裝好的蘋果可能會(huì)放得比較久一點(diǎn)，就沒(méi)那么新鮮了。也不要購(gòu)買看起來(lái)是綠里透紅的，因?yàn)檫@樣的都還不夠成熟，吃起來(lái)酸酸的，不夠甜。如果蘋果上有一點(diǎn)點(diǎn)開(kāi)始腐爛了也不要買，因?yàn)殡m然水果上只有一點(diǎn)腐爛，其他部分的果肉看起來(lái)還好，但是整個(gè)蘋果其實(shí)都已經(jīng)感染了細(xì)菌了，所以千萬(wàn)別謀便宜吃大虧。