金桔和蜂蜜的完美搭配，讓泡出來的茶酸甜可口，喝一口能重新體驗一下青春活力，酸酸甜甜就是我！金桔蜂蜜茶是時下十分流行的喝法，就是在使用金桔泡茶時，加入適量的蜂蜜，因為只用金桔泡茶會很酸，而蜂蜜的甜正好緩和了它的酸味。金桔蜂蜜茶怎么做呢？喝金桔蜂蜜茶有什么好處？

1、金桔蜂蜜茶的功效

（1）美白功效

金桔中的維生素C和維生素P含量非常高，而金桔蜂蜜茶中放的分泌具有L半胱氨，兩者相互結(jié)合后能夠直接作用到皮膚的深層，讓皮膚深層的暗沉黑色素被一掃而空。而且金桔蜂蜜茶還能夠加速毒素排出，所以多喝金桔蜂蜜茶，皮膚便會變得逐漸白皙細(xì)膩起來。

（2）減肥功效

金桔的膳食纖維很多，膳食纖維是加速腸道毒素排出的最好幫手，同時金桔蜂蜜茶中的蜂蜜也是極好的清腸能手，所以金桔蜂蜜茶讓我們擺脫大腹便便的問題，甩掉毒素油脂，達(dá)到減肥目的。

（3）止咳化痰

蜂蜜茶能夠潤肺除肺熱，潤肺對于咳嗽能夠加以改善，金桔蜂蜜茶味道酸甜，多喝些金桔蜂蜜茶，肺熱干咳的問題也能得到改善。但是如果咳嗽是因為肺寒造成的，則要忌食金桔蜂蜜茶。

2、金桔蜂蜜茶的做法

（1）把金橘放在淡鹽水中浸泡一個小時以上，然后清洗干凈表皮。

（2）金橘對半切開，用小叉子逐個挖出籽。放入料理機，打成金橘泥（不要太碎，保持點小顆粒感）。

（3）打好的金橘泥和冰糖一起倒入鍋中，開中火煮至冰糖完全融化。再轉(zhuǎn)小火邊煮邊攪，約20分鐘后，金橘泥開始慢慢變得有些濃稠，顏色變深。這時把半個檸檬擠汁進去。

（4）繼續(xù)邊煮邊攪，直到鍋內(nèi)金橘泥呈濃稠狀，鍋底有大泡泡噗噗的翻起，關(guān)火。放涼至40度左右（不燙手），加入200g蜂蜜拌勻后，裝入密封的瓶子中，入冰箱保存。每次兜取一勺，用溫開水沖開即可飲用。

3、制作小貼士

（1） 金橘因為是連皮吃的，所以一定要把表皮徹底清洗干凈，我是用淡鹽水浸泡一個小時，再逐個洗刷干凈。也可以用淘米水來浸泡。

（2） 金橘打成泥的時候，不要打的太細(xì)膩，稍微保持點小顆粒感，會更好。

（3）做這個，金橘泥在鍋中煮的時間全程大約30分鐘左右。根據(jù)自家火候和金橘的量來調(diào)整時間。

（4）冰糖和蜂蜜的量僅供參考，如果你不喜歡吃甜的，那么建議減少蜂蜜的量，但是冰糖的量不建議大量減少，因為冰糖在這里也起著讓金橘泥在煮的過程中變粘稠的作用。