餅干是很多人都十分喜愛吃的零食，不少人甚至還會(huì)用餅干代餐食用。然而有的女生卻因?yàn)楹ε麻L胖而更加好奇餅干的熱量，那么餅干的熱量高嗎？餅干的熱量是多少？

1、熱量偏高

餅干是熱量偏高的食物，100克餅干的熱量有435大卡，而一片中等大小的餅干大約為6克，熱量就有26大卡，因此建議大家在減肥期間的時(shí)候，盡量避免食用餅干，以避免增加長胖幾率。

2、餅干種類

餅干的種類是非常多的，市面上常見的有蘇打餅干，全麥、消化餅干，夾心餅干以及營養(yǎng)強(qiáng)化餅干。其中蘇打餅干含油較少，但是食用蘇打餅干后會(huì)增加鈉和脂肪的攝入，容易導(dǎo)致變胖。而全麥、消化性的餅干雖然含有較高的纖維素，但卻可能為了有起酥的效果而加入更多的油，食用后容易導(dǎo)致血脂含量較高，引起血脂升高，對(duì)健康不利。所以無論是平時(shí)還是減肥期間，為了身材以及健康，都應(yīng)適量或者少量食用餅干。

3、挑選方法

要想選到健康一些餅干食用，那么最好的方法就是選擇松脆度比較低的餅干，也就是比較硬的餅干，這類餅干的膨松劑以及油類可能添加的會(huì)少一些。如果覺得按照硬度不太好選擇，那么也可以將買回的餅干用白色面巾包住，并用重物壓在上面，等過20分鐘之后再看紙上的油脂有多少，如果油脂越多那么就代表脂肪含量就高。