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榨菜是涼性的嗎?榨菜性味[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-12-27 23:46 榨菜蔬菜涼性

我是個(gè)女生,一直都有痛經(jīng)和宮寒,體質(zhì)比較虛弱,屬于寒涼,因此由于體質(zhì)的原因,飲食上現(xiàn)在會(huì)格外的小心,不可以食用涼性的食物,但是我特別喜歡吃榨菜,很難戒掉,那么榨菜屬于涼性食物嗎?我這個(gè)體質(zhì)可以食用嗎?

榨菜是涼性的嗎?榨菜性味(1)

1、榨菜性味

榨菜本身是性溫,因?yàn)檎ゲ藢儆诮娌说囊粋€(gè)變種,因此其性味跟芥菜是一樣,因此榨菜其本身就是性溫的,而并不屬于涼性,但是榨菜腌制的方法不同,調(diào)料也不同,因此有的放的比較辣,就會(huì)改變其性味,使其呈溫?zé)嵝?,但是寒涼體質(zhì)的人可以放心食用,熱性體質(zhì)的人最好適量食用。

榨菜是涼性的嗎?榨菜性味(2)

2、適用人群

榨菜比較適宜大病初愈以及胃口不好的人食用,可以提高食欲,尤其是對(duì)于夏季食欲不振,效果很好,另外榨菜可以預(yù)防暈車暈船,并能夠緩解暈車暈船后頭暈、嘔吐、胸悶等癥狀,而且榨菜對(duì)于解酒也有其獨(dú)特的功效,因此比較適合作為下酒菜食用,但是榨菜一次不能食用過(guò)多,因?yàn)槠潲}分過(guò)多,容易加重腎臟負(fù)擔(dān),因此每次食用量不可超過(guò)10克左右。

榨菜是涼性的嗎?榨菜性味(3)

3、食用禁忌

榨菜雖然開胃健脾,但是不是所有人都可以食用的,有呼吸道疾病患者、以及高血壓、糖尿病、腎病、慢性腹瀉、哮喘、呼吸道疾病等患者不宜食用榨菜,而且有孕婦也不宜食用榨菜,另外普通人即使食用榨菜,也只能適量,不可過(guò)多食用,畢竟榨菜屬于腌菜,食用過(guò)多對(duì)腎臟不好。

榨菜是涼性的嗎?榨菜性味(4)

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