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萵筍的熱量是多少?萵筍的熱量高嗎?[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2020-01-03 10:01 熱量萵筍減肥

食物的熱量一向都是人們非常關(guān)心的問(wèn)題,尤其是對(duì)于正處在減肥期間的人來(lái)說(shuō)食物的熱量是非常重要的。那么萵筍的熱量是多少?萵筍的熱量高嗎?減肥期間能不能吃?

萵筍的熱量是多少?萵筍的熱量高嗎?(1)

1、熱量不高

萵筍的熱量并不高,100克可食用部分的萵筍熱量是15大卡,而1盤(pán)萵筍大約有124克,其熱量?jī)H為19大卡,由此可以看出萵筍屬于熱量較低的食物,無(wú)論是平時(shí)還是減肥期間都是比較適宜食用的。

萵筍的熱量是多少?萵筍的熱量高嗎?(2)

2、營(yíng)養(yǎng)功效

萵筍的營(yíng)養(yǎng)是非常豐富的,其主要營(yíng)養(yǎng)成分包括有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素B、維生素C以及鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)成分,其中萵筍葉的營(yíng)養(yǎng)要比莖更豐富,并且萵筍葉對(duì)于心臟病、腎臟病、神經(jīng)衰弱、高血壓病都有一定的治療作用,所以食用萵筍不僅能夠補(bǔ)充大量我們身體所需的營(yíng)養(yǎng),還能防治一些疾病。

萵筍的熱量是多少?萵筍的熱量高嗎?(3)

3、食用須知

許多人食用萵筍時(shí)更喜歡吃更加爽脆的莖,但其實(shí)萵筍葉雖然口感弱一點(diǎn),但是營(yíng)養(yǎng)比莖更豐富,所以建議大家連莖帶葉一起食用為宜,同時(shí)為了更大程度地保留萵筍的營(yíng)養(yǎng),生拌的食用方法是最好的。另外,還需要注意的是萵筍是寒性的食物,所以脾胃虛寒、腹瀉便溏的人是不宜食用萵筍的,否則容易加重病癥。而女性月經(jīng)期間以及有痛經(jīng)癥狀的人也是需謹(jǐn)慎食用涼拌萵筍的。

萵筍的熱量是多少?萵筍的熱量高嗎?(4)

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