夏威夷果（亦稱為澳洲堅(jiān)果）是世界上最為著名的高營(yíng)養(yǎng)堅(jiān)果之一，素有“干果皇后”以及“干果之王”等美譽(yù)，無(wú)論是食用價(jià)值、藥用價(jià)值還是經(jīng)濟(jì)價(jià)值都比較高，適量食用對(duì)身體健康有諸多益處。那么夏威夷果的功效與作用有哪些？

1、功效作用

根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)對(duì)夏威夷果的研究發(fā)現(xiàn)，其功效作用主要包括：富含的單不飽和脂肪酸能夠有效預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，降低血液中膽固醇含量，降低血壓，保護(hù)心血管健康以及調(diào)控血糖水平，輔助治療糖尿病，并對(duì)癌癥有一定的防治效果，此外維生素E和不飽和脂肪酸成分可以預(yù)防風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎；含有的葉綠素和胡蘿卜素以及大量的抗氧化劑對(duì)皮膚健康具有不少好處，可以起到抗衰老作用；富含的油酸可以有效防止鈣質(zhì)流失，對(duì)骨骼健康有很大的益處。

2、注意事項(xiàng)

一般堅(jiān)果類(lèi)食品都富含脂肪和蛋白質(zhì)等成分，尤其夏威夷果的油脂含量非常高，在60~80%之間，所以每日不應(yīng)該吃的太多。至于每天吃多少最合適這個(gè)需要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)狀況來(lái)定，正常人一般每天不超過(guò)6個(gè)是比較好的，吃太多可能會(huì)引起消化不良和熱量攝入過(guò)多而導(dǎo)致肥胖等問(wèn)題。

3、溫馨提示

夏威夷果富含油脂、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和多種氨基酸，是堅(jiān)果中的精品，無(wú)論是其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是味道都比一般的堅(jiān)果要好很多，而且種植范圍在世界上都比較小，相應(yīng)的它的價(jià)格也比較高。另外，堅(jiān)果類(lèi)食物一般都是熱性食品，吃多了容易產(chǎn)生內(nèi)熱，因此尤其是溫度高的時(shí)候更不宜多吃。