我們生活中喝的豆?jié){以黃豆醬為主，9歲男孩是可以喝豆?jié){的，但是不宜長(zhǎng)期飲用。豆?jié){中含有豐富人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，食用后可以為人體帶來(lái)不少的好處，但是豆?jié){在飲食方面也有許多需要注意的地方，下面就來(lái)詳細(xì)了解豆?jié){對(duì)9歲男孩的營(yíng)養(yǎng)，以及豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和飲食注意事項(xiàng)吧。

1、豆?jié){影響

9歲男孩喝都將是會(huì)有一些不利影響的，由于豆?jié){中含有雌性激素，因此精彩喝豆?jié){會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)雌性激素較多，因此會(huì)出現(xiàn)早熟的現(xiàn)象。如果長(zhǎng)期大量飲用，更會(huì)對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育造成影響，對(duì)健康也是不利的。而且豆?jié){屬寒性，9歲男孩的抵抗能力本身就不強(qiáng)，如果長(zhǎng)期飲用，會(huì)導(dǎo)致身體免疫力更低，因此很容易患各種疾病。所以說(shuō)，9歲男孩可以喝豆?jié){，但是只適合少量、短期食用。

2、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

豆?jié){中含有的營(yíng)養(yǎng)還是很豐富的，可以為人體帶來(lái)不少的好處，飲用具有清熱解毒、潤(rùn)肺止咳、化痰、利尿消腫、潤(rùn)腸通便、降血壓、保護(hù)心血管、護(hù)膚養(yǎng)顏等功效，適當(dāng)食用還可以治療咳嗽、高血壓、多痰、口干舌燥、咽喉腫痛、小便不暢、便秘、水腫、體質(zhì)虛弱、氣血不足、冠心病、中風(fēng)、高膽固醇等不適病癥。

3、注意事項(xiàng)

豆?jié){雖然可以為人體帶來(lái)不少的好處，但是在飲食方面也有很多需要注意的地方。豆?jié){為寒性食物，不可大量飲用，以免引起腹瀉，且體質(zhì)虛寒、脾胃虛弱者要少食，以免病情加重。豆?jié){不宜長(zhǎng)期飲用，其中含有的雌激素會(huì)對(duì)身體造成不利影響。未煮熟的豆?jié){不可飲用，其中含有大量的生物堿，食用后會(huì)出現(xiàn)食物中毒反應(yīng)。豆?jié){不宜在常溫環(huán)境中長(zhǎng)時(shí)間放置，否則很容易導(dǎo)致豆?jié){變質(zhì)。

4、搭配禁忌

豆?jié){與其他食物搭配食用時(shí)也有一些需要注意的地方。

豆?jié){不宜與雞蛋一同食用，這兩種食物的營(yíng)養(yǎng)會(huì)相互結(jié)合，導(dǎo)致部分營(yíng)養(yǎng)發(fā)生沉淀，進(jìn)而導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。

在煮豆?jié){的時(shí)候不可加入紅糖，在高溫環(huán)境中這兩種食物會(huì)相互作用產(chǎn)生毒素，食用后容易引起各種不適癥狀。

豆?jié){不宜與蜂蜜、果汁等含有酸性物質(zhì)的食物一同食用，會(huì)導(dǎo)致豆?jié){中的蛋白質(zhì)發(fā)生沉淀，不僅會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低，還會(huì)引起腸胃不適。