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夏天喝什么粥最好呢?介紹幾道營(yíng)養(yǎng)粥[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2020-02-23 11:33 煮粥膳食綠豆

夏天洶涌而至,熱浪滾滾來襲,這樣的環(huán)境里人的脾胃功能會(huì)減弱,容易身體倦怠,飲食不良,體質(zhì)差的人還會(huì)中暑。如何清爽愉快地度過這個(gè)夏天呢?除了呆在空調(diào)房里尋得一絲涼爽,關(guān)鍵還是要調(diào)理內(nèi)在的不適感。暑濕還會(huì)對(duì)人體的生理功能造成影響,在夏天喝粥養(yǎng)生是調(diào)理身體的方式之一。不如試試下面的幾道粥吧。不僅可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),還可以調(diào)理身體。

夏天喝什么粥最好呢?介紹幾道營(yíng)養(yǎng)粥(1)

1、綠豆薏苡粥

把綠豆和薏苡仁洗凈以后浸泡數(shù)小時(shí),兩者的比例自己調(diào)配。將它們放入鍋中大火煮沸,再用小火煲一到兩小時(shí)即可。熟了之后可以加糖或者加鹽吃。綠豆性味甘涼,具有清熱解毒的功效,薏苡仁可以除濕健脾。如果你膚色暗黃,食欲不振,堅(jiān)持喝綠豆薏苡仁粥,能夠有效的去黃除濕。

夏天喝什么粥最好呢?介紹幾道營(yíng)養(yǎng)粥(2)

2、白術(shù)豬肚粥

去菜場(chǎng)買新鮮的豬肚洗凈焯水,將陳皮5g,白術(shù)20g,豬肚少許,大米適量,放入煲湯的罐子里加水,大火燒開以后再用小火煮1個(gè)小時(shí)。白術(shù)可以健脾益氣,燥濕化痰。這個(gè)湯對(duì)于腹脹,胃口不佳,消化不良的人特別適合。

夏天喝什么粥最好呢?介紹幾道營(yíng)養(yǎng)粥(3)

3、沙參山藥粥

在藥店買沙參少許,將山藥切片與蓮子和沙參一起浸泡半小時(shí),加入適量白米,放在鍋中一起煮,同樣的也是大火煮沸再用小火熬。也許大家對(duì)沙參不是很熟悉,沙參味微苦性寒,具有養(yǎng)陰生津,瀉火解熱的功效。山藥健脾養(yǎng)胃,滋補(bǔ)肝腎。這個(gè)粥適合脾胃功能虛弱的人喝。

夏天喝什么粥最好呢?介紹幾道營(yíng)養(yǎng)粥(4)

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