茶葉蛋咬一口,不僅滿嘴充斥著雞蛋的香氣,茶葉的香氣更是在唇齒回蕩。煮茶葉蛋用什么茶葉很關(guān)鍵,用錯(cuò)了茶葉不上色也不入味。那么吃茶葉蛋會(huì)長胖嗎?用什么茶葉煮茶葉蛋好呢?下面,就快和大眾健康網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧!
本文目錄
1、吃茶葉蛋會(huì)長胖嗎?
2、用什么茶葉煮茶葉蛋好?
3、微波爐可以加熱茶葉蛋嗎
茶葉蛋雖然營養(yǎng)價(jià)值非常高,各種營養(yǎng)的含量比較充足,通過吃茶葉蛋可以很好的滿足身體所需的多種營養(yǎng),但是在茶葉當(dāng)中也是含有一定量的熱量的,熱量的數(shù)值不算太高,也不算太低,所以在平時(shí)吃茶葉蛋的話是需要控制好量的,如果吃的不太多的話,那么是不會(huì)造成發(fā)胖的。
大家可以用綠茶煮茶葉蛋,因?yàn)槔锩婧锌梢越档脱獕?、血糖以及血脂的茶多酚、單寧酸,因此可以防治各種心腦血管;里面還含有氟化物,從而可以保護(hù)牙齒,確??谇唤】担淮钆潆u蛋里面的蛋白質(zhì)更有益身體。用綠茶煮的茶葉蛋還具有止咳化痰,預(yù)防和輔助治療氣管炎、哮喘的功效,并且做法十分簡單。把綠茶和雞蛋一塊放入鍋里,倒入水一塊煮熟即可撈出去殼食用。不過大家需要注意別煮太久,以免造成雞蛋的性質(zhì)以及口味發(fā)生改變。除了綠茶,紅茶、也非常適合用來煮茶葉蛋,比如紅茶不論是口感,還是香味都十分醇正,并且還有絲絲香甜,用紅茶煮出來的茶葉蛋湯紅亮清爽,茶葉蛋也十分美麗。
茶葉蛋不可以用微波爐加熱,微波爐的原理是通過波與水分子內(nèi)部的共振,從而使水分子快速加熱。如果雞蛋沒有破碎,水分子的震動(dòng)可以讓茶葉蛋發(fā)生爆炸。
如果想要把茶葉蛋放在微波爐里加熱就可以把蛋殼剝掉,再把雞蛋切成兩半,這樣再放進(jìn)微波爐里就可以避免茶葉蛋爆炸。
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