到了寒冷的冬天，是不是經(jīng)常在街邊看到販賣的熱乎乎的烤紅薯，泛著熱氣，散發(fā)出香噴噴的氣味，吸引著我們停下腳步去購買。很多人都想要在家自制烤紅薯，但都沒有街邊烤紅薯的味道。那么，在家如何自制香噴噴的烤紅薯？下面，和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧！

本文目錄

1、空氣炸鍋如何烤紅薯

2、烤箱烤紅薯怎么烤

3、微波爐烤紅薯會爆炸嗎

空氣炸鍋如何烤紅薯

將空氣炸鍋的溫度設置在200度，先預熱5分鐘，之后將紅薯放進炸鍋，烤30分鐘即可食用，期間可以根據(jù)情況進行翻面，這樣紅薯會熟的更均勻。

空氣炸鍋是利用空氣替代原本煎鍋里的熱油，用近似太陽熱風的對流對食物進行加熱，所以在使用時不需要添加油。

使用空氣炸鍋烤紅薯，盡量選擇小的且完整的紅薯，紅薯的數(shù)量和大小決定了空氣炸鍋烤制的時間。如果紅薯較大或數(shù)量較多，可適當增加烤制的時間。

烤箱烤紅薯怎么烤

使用烤箱烤紅薯，可以直接將已經(jīng)洗干凈的紅薯放進烤箱，也可以用錫紙包裹住紅薯再放進烤箱，這樣可以鎖住紅薯的水分，使烤出來的紅薯水分充足，甜軟適宜。一般220度烤1小時左右即可，最好在中途將紅薯翻面1-2次，確保紅薯受熱均勻。

建議選擇細長均勻的紅薯，如果紅薯的個頭比較大，可以將紅薯切開，或延長烘烤時間。另外，用烤箱烤紅薯，最好不要讓紅薯直接接觸到鐵盤，要不然烤盤會比較難清洗。

微波爐烤紅薯會爆炸嗎

不會爆炸，用正規(guī)的微波爐和正確的使用方法烤紅薯是不會發(fā)生爆炸的。

將紅薯洗干凈之后，不用瀝干水分，用廚房紙巾把紅薯包裹嚴實，然后直接放進微波爐里用中火烤制即可，也可以將紅薯放在帶有微波爐可用標識的陶瓷、塑料、玻璃材質的盤子里。但要注意如果一次放太多紅薯，太擁擠的話有可能會爆炸，并且如果用金屬盤子裝紅薯放進微波爐的話也有發(fā)生爆炸的可能。在烤制的時候，可以過兩三分鐘將紅薯翻一面，可以用手按壓一下紅薯，看一下軟硬度，沒烤軟的可以加烤幾分鐘。