芒果干味道酸甜，具有益胃、止嘔、止暈等功效，可以幫助清腸胃，適量食用對(duì)于眩暈癥、梅尼埃綜合癥、高血壓暈眩、惡心嘔吐等癥有一定的緩解作用。那么，芒果干怎么制作？下面，和大眾健康網(wǎng)一起來(lái)了解一下吧！

本文目錄

1、芒果干怎么制作

2、芒果干能不能多吃

3、芒果干上火嗎

芒果干怎么制作

做芒果干的芒果，選擇成熟度為8成左右的芒果，盡量選黃皮種類(lèi)的芒果，這樣就能夠判斷出芒果成熟幾分。買(mǎi)回來(lái)的芒果，全部清洗干凈，開(kāi)始去掉皮和核，接下來(lái)就切成一片片芒果片，芒果片的厚度大概保留在4毫米寬度，煮制糖水放涼，把芒果片都放入糖水中浸泡一個(gè)晚上就可以了。一個(gè)晚上后，將糖化好的芒果片先瀝干水分，再放在干凈的網(wǎng)上暴曬，如果太陽(yáng)夠猛，一天下來(lái)，芒果干可以收起來(lái)了，曬的時(shí)候，芒果片要隔兩三個(gè)小時(shí)就翻一翻。或者家里有烤箱的，也可以用烤箱烤干，不過(guò)溫度一定把握好，不然就容易烤焦。

芒果干能不能多吃

芒果干不能多吃。

芒果干因?yàn)槭敲⒐?jīng)過(guò)加工制成，它的熱量比芒果本身要高得多，吃多了容易造成熱量攝入過(guò)多，且導(dǎo)致消化不良。并且芒果吃多了容易濕熱，而由其制成的芒果干也不例外，是以濕熱體質(zhì)的人群需要格外注意。

芒果干上火嗎

芒果屬于溫性的水果，在傳統(tǒng)中醫(yī)的理解中，芒果是濕熱的水果，經(jīng)常吃的話(huà)很容易上火，而制成芒果干之后還是保留了芒果的屬性，因此也會(huì)造成上火的。

芒果性帶濕毒，比較容易造成上火或者皮膚過(guò)敏，不少人都會(huì)對(duì)芒果過(guò)敏，這類(lèi)人應(yīng)該少吃芒果或者芒果干，還有一些人在吃了芒果之后會(huì)出現(xiàn)皮膚發(fā)黃的情況，這種就是芒果對(duì)腎臟造成了損傷，這類(lèi)人群都要少吃些芒果干。