鵪鶉蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不低,富含多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分,但是也不適合過(guò)多食用,因?yàn)轾g鶉蛋中含有不少的蛋白質(zhì)、膽固醇、脂類等成分,并且食用飽腹感較強(qiáng),所以建議平常食用時(shí)盡量控制好量,避免食用過(guò)多,不利于人體吸收及消化,影響身體健康。
本文目錄
1、鵪鶉蛋蛋黃膽固醇高嗎?
2、減肥吃鵪鶉蛋會(huì)胖嗎?
3、鵪鶉蛋和雞蛋哪個(gè)膽固醇高?
4、鵪鶉蛋一千克大約多少個(gè)?
5、鵪鶉蛋大的好還是小的好?
鵪鶉蛋蛋黃的膽固醇含量為515毫克(每100克),在所有食物中算是較高的,但是相對(duì)其他蛋類食物來(lái)說(shuō),含量并不算高的,不過(guò)因?yàn)轾g鶉蛋的體積小,食用時(shí)通常不會(huì)只吃一個(gè),并且容易不留心就吃多了,因此建議適量食用為宜,以免引起體內(nèi)膽固醇增高,不利于身體健康。
減肥期間適當(dāng)?shù)某赠g鶉蛋并不會(huì)發(fā)胖。鵪鶉蛋的熱量并不高,一個(gè)鵪鶉蛋的熱量約為14大卡,而且脂肪含量也比較低,所以減肥期間適當(dāng)?shù)涅g鶉蛋并不會(huì)發(fā)胖。但是如果一次性吃太多的鵪鶉蛋,長(zhǎng)此以往,不僅不會(huì)利于減肥,導(dǎo)致發(fā)胖,而且還會(huì)影響腸胃功能,造成消化不良。
鵪鶉蛋和雞蛋的膽固醇含量沒有明顯的差別,但是同等質(zhì)量鵪鶉蛋的膽固醇約為雞蛋的1.5倍,所以無(wú)論是雞蛋還是鵪鶉蛋,都不建議高膽固醇血癥或者心血管疾病的人群食用。但是鵪鶉蛋中的磷脂含量更為豐富,對(duì)促進(jìn)大腦發(fā)育有一定的幫助。
大概100-143個(gè)左右,具體根據(jù)大小而定。
首先,一個(gè)鵪鶉蛋的重量大約在7-10克,因此將1000克除以7或10便可得出一千克約有多少個(gè)鵪鶉蛋,若以7克一個(gè)鵪鶉蛋計(jì)算,得出鵪鶉蛋的個(gè)數(shù)約為143個(gè),如果以10克一個(gè)鵪鶉蛋計(jì)算,那么鵪鶉蛋的個(gè)數(shù)為100個(gè),最后,粗略估計(jì)鵪鶉蛋一千克大約有100-143個(gè)。
一千克的鵪鶉蛋大概有一百多個(gè),至于可以食用多久的時(shí)間,需要依據(jù)食用的頻率、食用的量而定,若是每天都吃上十來(lái)二十幾個(gè),那么大概一個(gè)星期就吃完了,若是隔一兩天食用一次,并且吃得不多,那么需要的時(shí)間也就更長(zhǎng)。
個(gè)頭的大小看不清品質(zhì)的好壞。鵪鶉蛋的大小并不會(huì)與品質(zhì)掛鉤,因?yàn)轾g鶉產(chǎn)出的蛋,本身就有大有小,不管是大鵪鶉蛋還是小鵪鶉蛋,其中的營(yíng)養(yǎng)成分都不會(huì)有太大的差異,因此若是想辨別鵪鶉蛋的好壞,還是需要尋求其他辦法。
總結(jié):鵪鶉蛋是有著較高的膽固醇的,所以大家在吃的時(shí)候不要超過(guò)類似一個(gè)雞蛋的量。
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