姑娘果，屬于一種營養(yǎng)保健型草本水果，對(duì)于成熟的姑娘果來說是可以直接吃的，而且相對(duì)于其他吃法來說，直接吃的營養(yǎng)損失也是最小的，如果覺得單獨(dú)吃太單調(diào)的話，那么也可以將其搭配其他一些水果、蔬菜等制成水果沙拉食用。那姑娘果是發(fā)物嗎?具體知識(shí)介紹如下!

本文目錄

1、姑娘果是發(fā)物嗎?

2、姑娘果的作用有哪些?

3、空腹吃姑娘果好嗎?

4、姑娘果的價(jià)格多少?

姑娘果是發(fā)物嗎?

姑娘果不是發(fā)物。在中醫(yī)臨床上，發(fā)物是指人體進(jìn)食后容易引起舊病復(fù)發(fā)或者加重新病情的食物，部分發(fā)物其實(shí)也可相當(dāng)于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所說的致敏食物，如螃蟹、龍蝦等海鮮類食物，對(duì)于部分人群而言，容易誘發(fā)或加重過敏性疾病。生活中比較常見的發(fā)物類食物還有生蒜、花椒、羊肉、牛肉等，同時(shí)食用菌中的蘑菇也屬于發(fā)物，此類食物如果食用過量，不僅容易導(dǎo)致內(nèi)生肝風(fēng)，觸發(fā)眩暈等宿疾，還可能會(huì)誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍中毒，尤其是在患病期間，不能盲目進(jìn)食發(fā)物類食物。

姑娘果的作用有哪些?

姑娘果宿存花萼可藥用，有清熱解毒之功效，治咳嗽、咽喉腫痛、肝炎、小便不利、肺結(jié)核發(fā)熱。治嗓子發(fā)炎最佳，也治療糖尿病，果實(shí)中含人體必須的十幾種氨基酸、礦物質(zhì);它的用途非常廣泛，果實(shí)可以生食，又可制成綠色食品飲料。

它還是一種中藥材，據(jù)現(xiàn)代科學(xué)分析，姑娘果中含有十八種氨基酸，有二十一種微量元素和礦物質(zhì)，還有八種維生素。又是無污染、風(fēng)味獨(dú)特、營養(yǎng)豐富的天然食品，是一種食用與藥用為一體的高級(jí)新型營養(yǎng)保健“草本水果”。

有一種紅色的姑娘果也較常見，成熟期比黃菇娘略晚一點(diǎn)，果皮也比較厚，有一種特殊的酸甜苦的味道，是一種中藥材，有止咳化痰降火氣(也聽說可以降血壓)的作用。

常用姑娘果的果皮煮水喝，作為久咳不愈的輔助療法，還有用它的果實(shí)泡蜂蜜，每天吃一點(diǎn)，可以預(yù)防感冒咳嗽氣管炎，還有好多的民間偏方。<本草剛目>上就有對(duì)紅菇娘的詳細(xì)介紹，紅菇娘的藥用價(jià)值很高，現(xiàn)在也有在人工大量種植。

空腹吃姑娘果好嗎?

空腹的時(shí)候吃姑娘果是沒有事情的，但是還是不要吃的太多，空腹時(shí)適當(dāng)吃一些姑娘果對(duì)身體是不會(huì)造成傷害的。姑娘果由于它長(zhǎng)得比較的另類，所以很少被人知道，但是姑娘果的味道還是非常可口的，而且姑娘果它自身的營養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，多吃對(duì)人體有益。

姑娘果含有人體所需的多種維生素，新鮮漿果中含維生素B的復(fù)合體比番茄高3倍;含糖量超過葡萄，含果糖30%左右，并含有18種氨基酸及適量的微量元素(鋅、硼、硒、硅等)。

此外，還含有大量的橡膠酸鐵銨，對(duì)再生障礙性貧血有一定的療效。成熟漿果，鮮食味道甜酸適口、風(fēng)味極佳，也可制罐頭、果汁、果茶和釀酒，是營養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)品。

姑娘果的價(jià)格多少?

由東北生產(chǎn)的黃姑娘果，在老關(guān)東美食特產(chǎn)店售價(jià)為25.80元一斤。

由哈爾濱袁菲谷鳥果種植基地生產(chǎn)的姑娘果，在珍貴食品專營店售價(jià)為15元一斤。

由昆明展宇商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的姑娘果，在展宇水果專營店售價(jià)為29元一斤。

由黑龍江省生產(chǎn)的姑娘果，在鮮農(nóng)樂食品專營店售價(jià)為15元一斤。

以上價(jià)格僅作參考，具體價(jià)格以各大超市與水果賣場(chǎng)為準(zhǔn)。

總結(jié)：姑娘果是一種美味的水果，姑娘果不屬于發(fā)物類食物，一般人群皆可適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┕媚锕?/p>