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雪蓮果,眾所周知其除了生吃以外,還有多種食用方法,如炒肉絲、煲雞湯、燉排骨、拌沙拉、煮粥等,將其蒸著吃也是不錯(cuò)的吃法,這種吃法可減輕食用雪蓮果的生冷性質(zhì),對(duì)于天氣寒冷的時(shí)候來(lái)說(shuō),吃溫?zé)岬氖澄锔谘例X和腸胃的健康。那可以蒸著吃嗎?相關(guān)知識(shí)耳機(jī)是如下!
本文目錄
1、雪蓮果可以蒸著吃嗎?
2、雪蓮果怎么吃比較好?
3、雪蓮果蒸著吃有哪些功效?
雪蓮果就好像紅薯一類的產(chǎn)品,可以選擇蒸著吃。
雪蓮果的食用部分為根塊,形似甘薯。薯塊多汁,不含淀粉,生食、炒食或煮食,口感脆嫩、味微甜、爽口。很像甜味比較重,而辣味比較輕的白蘿卜。
一般是直接削皮生吃,有的人不愛吃生吃的也可以炒菜做湯喝。
從土里采摘雪蓮果出來(lái)后,只要把表土洗去,削去外皮,便可當(dāng)作水果一樣直接啃來(lái)吃。若能在采摘后放兩三天,更能增加甜度,凸顯其多汁多脆甜、肉質(zhì)芳香的特色。
1、潤(rùn)腸通便。雪蓮果中富含膳食纖維,食用后可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、增加糞便含水量,能幫助排便;而且雪蓮果中還含有果寡糖,這是一種吃后可讓腸道內(nèi)雙歧桿菌、乳酸菌等有益菌大量增殖的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可間接起到增強(qiáng)腸動(dòng)力和腸蠕動(dòng),調(diào)節(jié)腸道微生態(tài),改善便秘、養(yǎng)護(hù)腸道的作用。
2、清熱降火。雪蓮果性寒,有清熱降火的功效,適宜體熱旺盛的人群食用,加上雪蓮果水分含量較高,吃了可以生津止渴,對(duì)火氣大造成的口干舌燥、便秘等癥狀有很好的緩解作用。
3、增強(qiáng)免疫力。雪蓮果中含有20種人體必需的氨基酸及豐富的礦物質(zhì),還含有較多的鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等微量元素,這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能為機(jī)體提供能量,提高機(jī)體新陳代謝水平,增強(qiáng)免疫力和抗病力。
4、美容養(yǎng)顏。雪蓮果富含維生素C、胡蘿卜素等抗氧化物質(zhì),可抵抗自由基對(duì)肌膚的傷害,抑制黑色素的形成,有助于肌膚美白、光滑、細(xì)嫩,同時(shí)雪蓮果富含的膳食纖維還可以加快腸胃蠕動(dòng),幫助排出體內(nèi)毒素,凈化體內(nèi)環(huán)境,抑制有害物質(zhì)吸收,防止毒素侵害健康與容顏。
總結(jié):雪蓮果就好像紅薯一類的產(chǎn)品,可以選擇蒸著吃。
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