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關(guān)于核桃,眾所周知核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素,每50克核桃中蛋白質(zhì)約含7.2克,脂肪31克,碳水化合物9.2克,在為身體補(bǔ)充營養(yǎng)的同時(shí),脂肪中的ω-3脂肪酸可以減少患抑郁癥、注意力缺失多動(dòng)癥(ADHD)、老年癡呆癥等的幾率。那吃核桃會(huì)脹氣嗎?快來讓我們一起了解一下吧!
本文目錄
1、吃核桃會(huì)脹氣嗎?
2、吃核桃會(huì)拉肚子嗎?
3、核桃營養(yǎng)價(jià)值有哪些?
4、一天吃幾顆核桃最好?
核桃中含有大量的脂肪物質(zhì),油脂含量是比較高的,食用油脂過多的核桃會(huì)影響脾胃消化,如果本身就是脾胃虛弱的人群,食用了核桃可能還會(huì)帶來腹脹、腹痛等腸胃不適表現(xiàn)。
合理的吃核桃是不會(huì)拉肚子的,也不會(huì)上火,核桃性平溫,味為苦澀,入腎,肺及大腸經(jīng),有助陽祛寒,改善便秘的作用,所以一般來說,吃核桃不會(huì)拉肚子。
雖說吃核桃不會(huì)拉肚子,但是也有很多人反映吃了核桃后拉肚子,原因可能有兩點(diǎn)。其一可能是吃太多了,核桃中含有大量的油脂,油脂有潤腸通便的功效,如果大量吃,會(huì)加大利滑腸道,導(dǎo)致腹瀉。
其二可能是由于吃核桃的人腸胃比較敏感脆弱,吃了核桃這種油脂比較多的東西,加重了腸胃的負(fù)擔(dān),導(dǎo)致拉肚子。
核桃中營養(yǎng)素豐富,每100克核桃含有蛋白質(zhì)15-20克,脂肪含量較多,有62克,但是其所含脂肪有86%為不飽和脂肪酸,核桃還富含銅,鎂,維生素B6,葉酸和維生素B1等,吃核桃可以減少腸道對膽固醇的吸收,對動(dòng)脈硬化,高血壓等都有益,核桃還有潤肺定喘,防止老化,改善記憶力,延緩衰老的功效。
一般來說,核桃不應(yīng)多吃,雖然核桃營養(yǎng)價(jià)值高,但是一天之內(nèi)不宜大量食用,每天吃核桃仁的重量應(yīng)在20-40克左右,大約相當(dāng)于4-5個(gè)核桃即可,上午下午都可以食用,吃多了有堆積脂肪的風(fēng)險(xiǎn),還可能會(huì)上火或者拉肚子。
總結(jié):核桃食用過多的話不僅會(huì)加重人體腸胃消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān),而且還可能會(huì)增加熱量的攝入,增加人體發(fā)胖的可能性,所以一般是不建議多吃的。
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