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蘋果醋可以解酒嗎 堿性物質(zhì)抑制酒精吸收

大眾健康網(wǎng) 2023-06-30 17:06 蘋果醋解酒什么時間喝

蘋果醋,有開胃消食解酒保肝的作用,蘋果醋中的有機酸和氨基酸,可以促進人體消化液的分泌,健胃消食,改善食欲。飲酒前后一杯蘋果醋,解酒養(yǎng)肝,因此在一定場合需要喝酒的人群也可以多喝。相關(guān)知識介紹如下!

本文目錄

1、蘋果醋可以解酒嗎?

2、蘋果醋解酒什么時間喝好?

3、怎么自制蘋果醋?

蘋果醋可以解酒嗎?

應(yīng)酬的時候盡量事前喝一杯蘋果醋,通過身體的吸收,能有效地抑制酒精的吸收,促進乙醇的分解,抑制乙醇在人體血液中的擴散;而酒后一杯蘋果醋,因為有醋的強烈酸性,可以讓你的神經(jīng)有清醒功效,同樣能起到保肝的效果。

人會醉酒是因為血液中乙醇含量急劇上漲的原因。而蘋果醋與乙醇同時攝取時,血液中乙醇濃度值最低,這說明蘋果醋可以影響胃腸對乙醇的穩(wěn)定。

蘋果醋解酒什么時間喝好?

酒前醉酒后喝最佳。在喝酒前、后或喝酒時飲用蘋果醋,胃腸里存諸的乙醇增多,而血液內(nèi)乙醇含量減少。因為乙醇在胃里滯留的時間增長,未能迅速吸收,所以血液中乙醇的濃度低,因而喝蘋果醋可以迅速解酒。酒前一杯可以抑制酒精的吸收,酒后一杯可以解酒防醉,讓您迅覺頭腦清醒。

怎么自制蘋果醋?

材料:蘋果,米醋,冰糖。

做法:

1、蘋果洗凈,擦干表面水分,再切成小片。

2、在瓶子底部鋪上一些冰糖,再將蘋果片一層層碼入,表面再撒上冰糖。

3、倒入米醋,醋要完全沒過蘋果片。

4、在瓶口蒙上一層保鮮膜,再擰上蓋子,置陰涼干燥處放置3個月以上。

5、當醋呈金黃色的時候,就說明泡好了,將蘋果塊撈起不用,再用干凈的紗布或濾紙將果醋過濾1-2遍。

6、將過濾后的果醋裝入干凈、無水的玻璃瓶中,瓶口蒙上保鮮膜,再擰上蓋子,放置在陰涼處,或入冰箱冷藏。

7、喝的時候,取適量果醋,兌入1-2倍的純凈水或者蜂蜜水調(diào)和均勻即可。

總結(jié):蘋果醋在科學(xué)原理里面,起到了解酒的效果,但也不能隨便喝@

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