關(guān)于軟籽石榴，眾所周知其對(duì)于沒(méi)有剝開的存放時(shí)間會(huì)長(zhǎng)一些，石榴其實(shí)是比較耐放的，比較生的石榴放在冰箱里可能可以放兩個(gè)月左右，如果是放在干燥陰涼的地方也差不多可以放一個(gè)月。那軟籽石榴放久了籽會(huì)變硬嗎？具體知識(shí)介紹如下！

本文目錄

1、軟籽石榴放久了籽會(huì)變硬嗎？

2、軟籽石榴可以保存多久？

3、怎么保存軟籽石榴？

4、怎么判斷軟籽石榴有無(wú)變質(zhì)？

軟籽石榴放久了籽會(huì)變硬嗎？

軟籽石榴籽的質(zhì)地較軟是因?yàn)槠贩N的原因，本身軟籽石榴這個(gè)品種造就了石榴籽是軟的，并不是因?yàn)檫€沒(méi)有熟所以籽是軟的，并不會(huì)因?yàn)榉啪昧耸褡兪炝俗丫妥冇驳模涀咽穹啪脮?huì)石榴水分變干，但是石榴籽是不會(huì)變硬的。

軟籽石榴可以保存多久？

軟籽石榴是溫性水果，最適宜的儲(chǔ)存溫度是2~5度，所以如果是在冰箱冷藏室保存的話可以保存1~2周，但是缺點(diǎn)是保存數(shù)量少，而剝好的石榴在冰箱就只能保存2~3天，建議剝開了就盡快食用完。

而如果沒(méi)有冰箱，只將軟籽石榴存放陰涼通風(fēng)處，那完整的石榴能存放一周左右，而剝好的就只能保存在當(dāng)天，隔夜了句不建議再食用了，因?yàn)榇藭r(shí)石榴果肉已經(jīng)滋生了較多的細(xì)菌，食用后引起胃腸不適的癥狀。

怎么保存軟籽石榴？

1、完整的

完整的軟籽石榴因?yàn)橛泄さ谋Ｗo(hù)，相對(duì)是會(huì)比較耐儲(chǔ)存的，日常只要存放在陰涼通風(fēng)處即可，注意要避免陽(yáng)光直射以及沾水，不然會(huì)加快石榴腐敗變質(zhì)。

2、剝開的

剝開的軟籽石榴會(huì)很容易與空氣發(fā)生氧化變色，所以可以存放在冰箱的冷藏室中冷藏保存，并且要盡量將果肉用保鮮膜或者保鮮袋裝好，并且保持密封。

怎么判斷軟籽石榴有無(wú)變質(zhì)？

1、外皮顏色

如果是開始變質(zhì)的軟籽石榴，外表皮的顏色會(huì)開始發(fā)暗發(fā)黑，通透性hi有所下降，并且可能局部開始出現(xiàn)有黑皮的情況。

2、內(nèi)部顏色

如果是壞了的軟籽石榴，剝開后內(nèi)部果肉可能會(huì)出現(xiàn)腐爛、發(fā)黃發(fā)黑的情況，并伴隨出水，因?yàn)榇藭r(shí)果肉已經(jīng)受到了細(xì)菌侵襲，顏色、狀態(tài)遠(yuǎn)不如新鮮的軟籽石榴。

3、軟硬程度

壞了的軟籽石榴會(huì)出現(xiàn)明顯的軟化，而好的新鮮軟籽石榴是比較堅(jiān)硬的，可能一捏壞了軟籽石榴還會(huì)伴隨汁液流出的現(xiàn)象。

4、氣味

變質(zhì)石榴用鼻子去聞?dòng)幸还伤岢粑痘蛘咂渌愇?，并沒(méi)有新鮮石榴的香甜氣味。

總結(jié)：石榴不宜保存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，以免出現(xiàn)變質(zhì)的情況，食用后影響自身健康。