葛根粉作為一種常見的食品補(bǔ)品，其實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和養(yǎng)生價(jià)值都很高，堅(jiān)持吃葛根粉能調(diào)節(jié)人體的機(jī)能，增強(qiáng)體質(zhì)，提高機(jī)體的抗病能力。 葛根粉什么年齡吃最好？哪些人不宜吃葛根粉？下面就和大眾健康網(wǎng)一起了解下吧！

本文目錄

1、葛根粉什么年齡吃最好

2、哪些人不宜吃葛根粉

3、葛根粉怎么沖泡成糊狀

葛根粉什么年齡吃最好

不管是什么年齡，都可以吃葛根粉。 葛根粉是一種淀粉類食品，含有植物雌激素、葛根素、黃酮類物質(zhì)、氨基酸、鐵、鈣等多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有解熱除煩、生津止渴，護(hù)心護(hù)腦、提高免疫等多種功效，并且無明顯的毒副作用，只要注意用量及用藥人群，任何年齡階段的人都是可以吃的。不過因它營(yíng)養(yǎng)豐富且易消化，尤其適合中老年人食用。

哪些人不宜吃葛根粉

1、低血糖、低血壓的人 葛根粉是一種濕寒性食物，具有一定的降血壓降血糖的作用，本身就有低血糖或者低血壓癥狀的人食用，則會(huì)加快腦血液組織的供應(yīng)量，會(huì)讓血糖和血壓更低，從而影響身體健康，嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)昏迷和抽搐。 

2、體寒患者 葛根粉是一種性質(zhì)寒涼的保健品，本身就是寒性體質(zhì)的人群，或者患有脾胃虛寒的人群食用以后，容易讓身體里的寒毒加重，會(huì)讓身體出現(xiàn)多種不適，所以也應(yīng)少吃或不吃。 

3、孕婦 孕婦體重濕氣重，如果服用葛根粉會(huì)加重體內(nèi)寒氣的累積。葛根粉是一種良性食品，里面的葛根素會(huì)降低人的血糖指數(shù)，孕婦吃了會(huì)影響胎兒成長(zhǎng)效果，所以孕婦最好不要吃。 

4、兒童 兒童發(fā)育的腸胃功能比較弱，體內(nèi)很多系統(tǒng)組織適應(yīng)性不強(qiáng)，而葛根粉偏寒性，兒童吃了容易會(huì)刺激胃部，造成腸胃不舒服，飲食不規(guī)律等現(xiàn)象，從而導(dǎo)致腹瀉影響健康。

葛根粉怎么沖泡成糊狀

沖泡葛根粉時(shí)，由于葛根粉遇熱水會(huì)成團(tuán)，所以要使用用冷水?dāng)嚢杈鶆颍缓笤賹_的水慢慢倒進(jìn)剛攪拌好的杯子里，且要順一個(gè)方向不停的攪拌，不僅速度要快一些，也要把握好倒水的量。

葛根粉也稱粉葛，是《中華本草》收載的草藥，藥用來源為為豆科植物野葛、甘葛藤的塊根。葛根粉可以分為葛根淀粉和葛根全粉，兩者區(qū)別在于加工工藝不同，以及藥用成分含量也不同。