仙人掌是一種生活在沙漠地區(qū)的帶針狀葉和球狀莖的草本植物。仙人掌的莖呈綠色，十分粗壯，富含營(yíng)養(yǎng)，其肉質(zhì)莖可以作為蔬菜食用，果實(shí)可以作為水果食用。仙人掌能生吃嗎？吃仙人掌有什么好處？下面就和大眾健康網(wǎng)一起了解下吧！

本文目錄

1、仙人掌能生吃嗎

2、吃仙人掌有什么好處

3、仙人掌怎么吃

仙人掌能生吃嗎

仙人掌可以生吃。仙人掌及其果實(shí)不僅美味可口，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。它們富含植物纖維、維生素和礦物質(zhì)，具有降血糖、降血脂、降血壓、鎮(zhèn)痛止血等功效。此外，因?yàn)樗鼈兏缓寡趸瘎?，如果?jīng)常食用，它們可以使皮膚更加?jì)赡?。豐富的纖維可以幫助體內(nèi)血液中的膽固醇排出消化道，并通過(guò)減緩碳水化合物的吸收來(lái)預(yù)防糖尿病的發(fā)生。此外，仙人掌熱量很低，富含對(duì)人體有益的維生素A、維生素C等礦物質(zhì)。但是要注意的是只有食用仙人掌才可以食用哦。

吃仙人掌有什么好處

1、祛濕退熱

仙人掌果能清心瀉火，也能清熱除煩，能夠很好的清除人體血液中的熱毒，可以減少多種上火癥狀的發(fā)生，特別適合那些熱性體質(zhì)的人群食用。

2、抗氧化延緩衰老

仙人掌果有延緩衰老的作用，它當(dāng)中富含抗氧化成分，可以抑制自由基的活性，減少氧化反應(yīng)，避免很多衰老癥狀出現(xiàn)。另外仙人掌果中的花青素含量也很出色，這種物質(zhì)可以提高腦細(xì)胞活性，也能延促進(jìn)組織細(xì)胞再生，對(duì)延緩衰老也有很大的好處。

3、滋養(yǎng)肌膚

仙人掌果還是一種美容功效特別出色的水果，它含有多種維生素和礦物質(zhì)，以及大量的胡蘿卜素，這些物質(zhì)能加快人體皮膚細(xì)胞組織的代謝，也能提高它們的機(jī)能，平時(shí)食用能起到滋養(yǎng)肌膚和保持肌膚水嫩的重要作用。

仙人掌怎么吃

食用仙人掌常見(jiàn)吃法有如下幾種：

1、制作美味菜肴，請(qǐng)參考仙人掌菜肴；

2、榨汁當(dāng)飲料喝，一天一小杯；

3、切條當(dāng)水果吃，一天一片；

4、自制掌茶：燒開(kāi)水時(shí)放一些較老的仙人掌薄切片或鮮榨汁，待水開(kāi)泡沫消失后灌入熱水瓶或茶壺即可。