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草莓為什么那么貴?草莓和什么食物相克?

大眾健康網(wǎng) 2024-01-09 13:25 草莓那么貴食物相克

草莓營養(yǎng)豐富其中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),具有明目養(yǎng)肝作用,還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化,因此是深受大眾喜愛的水果。那草莓為什么那么貴?草莓和什么食物相克?下面就和大眾健康網(wǎng)一起了解下吧!

本文目錄

1、草莓為什么那么貴

2、草莓和什么相克

3、草莓的功效與作用

草莓為什么那么貴

1、種植成本高

種植草莓需要建棚,無論是日光溫室還是普通的大棚,都會增加種植成本,草莓植株在生長過程中死亡率也很高,打理和采摘都要耗費大量的人工成本,因此,草莓的種植成本較高,售賣的價格也會比較高了。

2、不易保存

草莓是很嬌嫩的水果,不好保存,在運輸或者售賣的過程中,不能受到磕碰,而且保鮮期短,采摘后就要立即售賣,因此,這也導(dǎo)致了草莓價格高。

草莓和什么相克

草莓 地瓜:會腸胃不適

草莓 紅薯:會導(dǎo)致胃腸不適

草莓 黃瓜:會破壞維生素C

草莓 櫻桃:會易上火

草莓 豬排:會胃腸不適

草莓的功效與作用

1、能夠養(yǎng)心安神,因為從中醫(yī)食療的角度上來講紅色入心經(jīng),通過吃草莓滋補心經(jīng),對于心煩不寐、心神不寧、失眠多夢的人有很好的養(yǎng)心安神、促進睡眠的功效。

2、能夠健脾開胃,因為草莓當中含有豐富的有機酸,能夠有效刺激消化液的分泌,對于食欲不振、消化不良的人有很好的健脾開胃的功效。

3、能夠為機體補充維生素C,進而在提高機體免疫力方面的功效非常明顯。

4、安胎,草莓中富含葉酸,葉酸是一種B族維生素,在孕期適量補充葉酸非常有必要。因為孕期媽媽需要大量葉酸,如果缺乏會出現(xiàn)容易流產(chǎn)、胎兒畸形等嚴重后果。

5、美容護膚,不良的飲食習慣、陽光照射和環(huán)境中的污染物都會導(dǎo)致皮膚老化、引發(fā)炎癥。草莓中的抗氧化成分可以改善膚色、減少皺紋產(chǎn)生和患皮膚癌的風險。因為草莓是一種很好的抗氧化成分來源,如沒食子酸、黃酮醇。

6、防治心血管疾病,草莓的抗氧化劑通過降低低密度脂肪蛋白來降低心血管疾病,防止膽固醇積聚附著在動脈上,改善血管功能和血壓,防止動脈粥樣硬化。

7、防老年癡呆,花青素可以提升腦部健康,提高人腦的認知能力,在老年人人群中的作用尤其明顯。老年人多吃草莓可以預(yù)防老年癡呆和健忘。

8、抗癌防癌,草莓中所含花青素和兒茶素具有抗癌作用,不僅能一直癌細胞增殖,還可以有效防止健康細胞發(fā)生癌變。常吃草莓可以減低患乳腺癌、結(jié)腸癌、前列腺癌和皮膚癌的風險。

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