韓劇另一個殺手锏就是街邊炒年糕,韓劇里面上到爺爺奶奶,下到小學(xué)生朋友,都很喜歡辣炒年糕這道小吃。年糕我們應(yīng)該都很熟悉,它的原料就是糯米,我們從小應(yīng)該也吃過很多,只是我們的做法不是這種辣炒年糕。也有很多人好奇,韓劇里面的辣炒年糕真的那么好吃嗎?我們自己在家可以做嗎?辣炒年糕要怎么做呢?里面那個醬是什么醬呢?和拌飯醬一樣嗎?下面,就讓小編為您一一介紹。
辣炒年糕的食材有:年糕、洋蔥、胡蘿卜、白菜、蔥、蒜、姜,甜不辣、韓國辣椒醬;
辣炒年糕的做法:
(1)首先是準備食材,各種食材洗凈,洋蔥、胡蘿卜、白菜切條狀,蔥蒜姜切末,年糕切條狀;
(2)油爆蒜和姜,年糕、胡蘿卜一起下鍋,炒至8分熟,將洋蔥、白菜下鍋同炒,炒熟之后,將辣椒醬和甜不辣一起加進鍋中,可以根據(jù)自己的口味來加,炒勻之后放蔥,起鍋就可以食用了。
辣炒年糕需要的醬有兩種,一種是韓國辣椒醬、一種是甜不辣,因為辣炒年糕是有辣味又有甜味的,所以兩種醬都加比較好一點。一般這兩種醬都可以在超市里面買到,但是要去大一點的超市,因為像甜不辣這種醬還是比較難找的。選擇醬的時候不一定要選擇進口的,因為進口的醬其原料也是從我們國內(nèi)進口過去的,成本增多,劃不算。
年糕是我國漢族的傳統(tǒng)食物,其原料是糯米,相信小時候在農(nóng)村長大的孩子肯定還是很了解年糕的做法的,過去農(nóng)村過年都會做年糕和其他的一些傳統(tǒng)食品來慶祝新年,年糕有“大吉大利”的寓意。我們平時吃年糕有很多種吃法,比如炸年糕、年糕湯,也可以坐一起糕點等等,年糕是糯米做成的,其營養(yǎng)成分也很豐富,所以絕對是一道健康的小吃。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進腸胃蠕動,增強消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起