有很多女性朋友想減肥,都會先從飲食方面開始控制。如果你也想減肥,可以考慮吃吃黑木耳,可以減肥。你知道綠芥末黑木耳怎么做?黑木耳辣炒茭白筍怎么做?今天,就給大家講一黑木耳有哪些美味吃法和烹飪技巧,接下來讓我們一起來看看吧。
制作材料
泡發(fā)黑木耳適量,宴會醬油1大勺、芥末1小段、香醋1小勺、香油1小勺、辣油1小勺、蔥花適量、干辣椒1個(點綴)
制作方法
1、將泡發(fā)好的黑木耳剪去根,在滾水中煮半分鐘
2、撈出浸入冰水中備用
3、準備1大碗,加入宴會醬油、芥末、醋、辣油、香油、蔥花,拌勻
4、將木耳瀝干水分,與佐料拌勻即可裝盤。吃時撒上些干辣椒段就更好看了。
功效
1、黑木耳是健康減肥食品,食用黑木耳能有效消耗體內脂肪,達到減肥瘦身的功效。
2、黑木耳含有的特殊植物膠質有助于腸蠕動,促進腸道脂肪排泄,減少對食物中脂肪的吸收,有防治肥胖的作用。
材料
茭白筍2根,紅椒麻辣黑菇醬1/4罐,白芝麻適量
做法
step1
事先準備茭白筍、紅椒麻辣黑菇醬與白芝麻等料理食材。
step2
茭白筍剝去外殼后,逐一切成細條狀后,放置于一旁。
step3
取一平底鍋,熱鍋后放入橄欖油,再放入茭白筍翻炒。
step4
最后適量放入紅椒麻辣黑菇醬一同翻炒片刻,即可起鍋。
step5
盛盤時,只要再灑上白芝麻來增色,美味度立刻提升!
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