很多人家里都有高壓鍋，高壓鍋確實(shí)是很好用的一種廚具，而且很多食物都可以用高壓鍋的來(lái)烹飪，高壓鍋?zhàn)鲲埬芸s短烹飪的時(shí)間，應(yīng)該很多人都在家里做過(guò)紅豆薏米粥，紅豆薏米粥是很好的一款養(yǎng)生粥，還有美容的效果，那用高壓鍋?zhàn)鲆嗑媚兀?

1、高壓鍋壓多久

紅豆薏米粥用高壓鍋壓的時(shí)間一般在40分鐘左右。

對(duì)于不同品牌，不同功率，不同功能的電飯鍋而言，具體的燉煮時(shí)間是不相同的，但是只要選擇自家高壓鍋的燉粥檔一般就能直接燉好，但是注意不要進(jìn)行放氣開蓋，而是自行慢慢泄氣，然后開蓋。

2、紅豆薏米可以不泡嗎

紅豆薏米可以不泡。

雖然紅豆薏米不好煮爛，但是高壓鍋煮紅豆薏米時(shí)壓力會(huì)上升，在高壓之下燉煮溫度高于通常的100攝氏度，并且煮好之后還有一個(gè)放氣悶的時(shí)間，因此即使不浸泡也可以煮爛。

3、用高壓鍋怎么做

1、將100克薏米放在干凈的炒鍋中，小火翻炒，直至出現(xiàn)發(fā)黃和香味。

2、將100克赤小豆洗干凈，倒入高壓鍋中，將薏米也倒入其中。

3、加入適量的清水，檢查橡皮圈，蓋緊蓋子，選擇粥湯類，開始燉煮。

4、待煮好后不要用放氣閥放氣的方式，讓其自然泄氣，開蓋即食。

4、不用高壓鍋要怎么做

1、將100克赤小豆清洗干凈，挑出壞果，用干凈的清水浸泡4個(gè)小時(shí)左右。

2、將100克薏米放在干凈的炒鍋中，小火翻炒，直至出現(xiàn)發(fā)黃和香味。

3、經(jīng)泡好的赤小豆和清水一起倒入鍋中，再加入炒好的薏米。

4、蓋蓋，開始燉煮，水開后煮5到10分鐘，關(guān)火悶30分鐘左右。

5、再次開火，水開后再煮5到10分鐘，關(guān)火再悶30分鐘左右。

5、薏米沒(méi)燉爛可以吃嗎

薏米沒(méi)有燉爛可以吃，但是不建議食用。

薏米中含有的主要成分是碳水化合物、蛋白質(zhì)、粗纖維，即使沒(méi)有燉爛也是可以食用的，但是沒(méi)有燉爛的薏米組織較堅(jiān)硬，不好消化，并且有一些發(fā)苦，因此不建議食用沒(méi)有燉爛的薏米。

6、天天喝好嗎

紅豆和薏米有去濕氣的功效，紅豆是具有補(bǔ)血的功效，薏米則是祛濕，兩者食物一起煮成粥，對(duì)于注重保養(yǎng)的女性來(lái)說(shuō)，天天喝紅豆薏米粥是很好的保養(yǎng)品，還能美肌，所以說(shuō)天天喝紅豆薏米粥是很好，不過(guò)要適量。