生活中有很多的食物對(duì)于人們的身體健康是非常的有影響的，比如說(shuō)長(zhǎng)斑的紅薯，那是絕對(duì)不能吃的，所以我們?cè)谌粘Ｉ钪酗嬍撤矫嬉貏e的注意。不會(huì)有一種說(shuō)法叫做病從口入，說(shuō)的就是飲食方面的問(wèn)題。那么哪些食物對(duì)身體有害？什么習(xí)慣對(duì)身體有害？

1、哪些食物對(duì)身體有害

1、長(zhǎng)斑紅薯

有點(diǎn)斑點(diǎn)的紅薯(地瓜)，洗一洗刷一刷再吃，這在日常生活中是常事兒。但專(zhuān)家指出，有斑點(diǎn)的不能吃，因?yàn)楹诎呤歉腥竞诎呔拢院笠字卸?。人們?xí)慣將斑點(diǎn)挖去后食用，但是斑點(diǎn)只是霉菌侵害的表象，至于是否侵害至地瓜其它部位，是肉眼看不到的。

2、雞頭、鴨頭

從營(yíng)養(yǎng)學(xué)上看，雞頭、鴨頭并不含有比其他部位更好的營(yíng)養(yǎng)成分，而雞腦和鴨腦的腦髓里面含有更多的膽固醇。其次，雞在啄食過(guò)程中會(huì)吃進(jìn)不少含有害重金屬的物質(zhì)，而這些重金屬物質(zhì)主要就儲(chǔ)存在雞的腦組織中，雞的年齡越大，儲(chǔ)存量就越多，毒性也就越強(qiáng)，這也就是“十年雞頭賽砒霜”的來(lái)歷。當(dāng)然，現(xiàn)在養(yǎng)殖的雞鴨沒(méi)有年頭很久的，但吃頭的時(shí)候還是謹(jǐn)慎為好。

3、鮮黃花

黃花菜，也是人們食用的美味佳肴，但是在各大醫(yī)院，每年都會(huì)接待一些因食用黃花菜中毒的病人。專(zhuān)家介紹，鮮黃花中含有秋水仙堿，在烹制過(guò)程中，易氧化，產(chǎn)生氧化二秋水仙堿，這種毒素人食用后，輕者可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感，重者可引起血尿等中毒癥狀。

4、受潮茶葉

茶葉發(fā)霉后會(huì)產(chǎn)生黃曲霉。黃曲霉素世界衛(wèi)生組織癌癥研究機(jī)構(gòu)劃定為1類(lèi)致癌物。黃曲霉素耐高溫，無(wú)法經(jīng)過(guò)高溫煎炸烹調(diào)消除。它的危害性在于對(duì)人及動(dòng)物肝臟組織有破壞作用，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致肝癌甚至死亡。所以，喝了發(fā)霉的茶輕則可能引起頭暈、眼花、腹瀉等食物中毒的癥狀，重則可能會(huì)引發(fā)諸如肝、腎等重要器官的病變。

5、青西紅柿

市場(chǎng)上經(jīng)常會(huì)買(mǎi)到半生不熟的西紅柿，專(zhuān)家提醒，青西紅柿毒素，不能生食。為了使西紅柿保存更長(zhǎng)時(shí)間，很多菜商在西紅柿5-6成熟時(shí)就采摘下來(lái)，有的甚至還是青的。這樣的西紅柿不僅口感不好，還可能含有毒性物質(zhì)——龍葵素。生食還未成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀。

6、半生豆角

生豆角含有一種有毒物質(zhì)，叫血細(xì)胞凝集素，還有的豆角含有“皂苷”，這兩種毒素在高溫中可被分解破壞，若食用半生半熟的豆角則會(huì)引起中毒。豆角中毒潛伏期可長(zhǎng)可短，時(shí)間短的為1小時(shí)，時(shí)間長(zhǎng)的可達(dá)15小時(shí)，一般在2小時(shí)~4小時(shí)。中毒者會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛腹瀉、頭疼、頭暈、心慌胸悶、畏寒等癥狀，經(jīng)及時(shí)治療大多數(shù)病人在一天內(nèi)即可恢復(fù)健康。如食用太多，搶救不及時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)生命危險(xiǎn)。

2、哪些習(xí)慣對(duì)身體有害

1、不吃早餐

不吃早餐不僅傷害腸胃，，使人疲倦，胃部不適，頭痛，而且容易產(chǎn)生膽結(jié)石，催人老化。

2、空腹跑步

空腹跑步增加心臟和肝臟負(fù)擔(dān)，容易引發(fā)心率不齊，甚至猝死。

3、用滾開(kāi)水泡茶

用滾開(kāi)水泡茶容易破壞茶葉中的維生素c，最好使用70到80的白開(kāi)水，這樣泡出的茶有益健康。

4、睡前不刷牙

睡前不刷牙危害大，經(jīng)常不刷牙者容易患感冒和肺炎，也特別造成牙齒腐壞，牙齦出血，甚至脫落。

5、酒醉后喝茶

茶中的咖啡堿與酒精反應(yīng)不良作用，加重醉酒人的痛苦。

6、睡前不洗臉

面部上的化妝品和污垢會(huì)刺激皮膚堵塞腺體或毛孔，損害皮膚健康。