任何人都可能會出現(xiàn)上火的情況，但是導致上火的原因是有多種的，老年人其實也容易上火，而且可能有些老人更容易上火，因為老年人的抵抗力比較差，有還是對食物的消化能力會比較弱，所以平時可以吃一些降火的食物，那老人上火吃什么好？

1、牛奶解熱毒去肝火

很多人都認為喝牛奶會加重上火癥狀，實際上，牛奶性微寒，含有高達百分之七十的水分，能更好的補充人體所需的水分，老年人常喝牛奶可通過滋陰解熱毒起到去火功效。

2、海帶通便最理想

海帶味咸，性寒，海帶中含有豐富的碘元素，能夠很好的被人體吸收利用，促進體內(nèi)有害物質(zhì)，病變物的排出；初次之外，海帶中所含的硫酸多糖能夠更好的吸收血管中的膽固醇，老人多吃海帶，不但能化痰消炎，排毒，還能緩解甲狀腺腫大癥狀。

3、蜂蜜潤肺止咳治便秘

蜂蜜中含有豐富的維生素B，維生素E，維生素D，各糖分，蛋白質(zhì)，鉀，鈉，鐵，乳酸，蘋果酸，氧化酶，淀粉酶等多種元素，能更好的潤肺止咳，潤腸通便，排毒養(yǎng)顏，同時對防治心血管病和神經(jīng)衰弱癥狀也很有好處。

4、豬血解毒清腸還補血

豬血含有豐富的維生素B2,維生素C，鐵，磷，鈣，蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，豬血中的血漿蛋白被人體內(nèi)的胃酸分解，產(chǎn)生出一種解毒清腸分解物，與侵入人體的粉塵和有害金屬微粒發(fā)生化合反應，排除體內(nèi)毒素，達到去火功效；同時吃豬血還能改善貧血癥狀。

5、黃瓜生津止渴清熱解毒

黃瓜中不僅含有豐富的蛋白質(zhì)，糖類，維生素，胡蘿卜素，鈣，磷，鐵等營養(yǎng)成分，其中所含的黃瓜酸能更好的促進人體新陳代謝，排除毒素；同時，黃瓜還能更好的抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，有益心肺，肝臟，腸胃健康。

6、綠豆清熱排毒止渴利尿

綠豆中蛋白質(zhì)的含量幾乎是粳米的3倍，并且含有多種維生素，鈣，磷，鐵等元素。吃綠豆需要注意的是，綠豆不宜煮的過爛，以免綠豆中的有機酸和維生素遭到破壞，降低清熱解毒功效。

7、還能吃這些

1.蓮子湯去心火

表現(xiàn)癥狀：分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等；實火表現(xiàn)為反復口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。

食療法：蓮子30克(不去蓮心)，梔子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。

2.芹菜粥去肝火

表現(xiàn)癥狀：頭熱頭痛、面紅目赤、心煩易怒、夜寐不安、口干口苦、舌紅苔薄等。

食療法：新鮮芹菜60g(切碎)，粳米100g，放砂鍋內(nèi)，加水如常法煮粥，每日早晚溫熱服食。應現(xiàn)煮現(xiàn)吃，不宜久放。