女人愛美是天性，而女人想要變美，飲食上也不能忽視，女人吃什么食物可以讓自己的皮膚保持美麗的狀態(tài)呢？很多女人最先想到的就是富含膠原蛋白類的食物，也就是豬蹄，銀耳，桃膠等食物，內(nèi)調(diào)是維持女人美麗的重要方法，但是有些食物并不能美容養(yǎng)顏。

1、無美容效果的食物

女人都愛美。但隨著年齡的增長，膠原蛋白的供給趕不上流失，皮膚開始出現(xiàn)討厭的松弛、粗糙和皺紋……

咱們中國人相信外調(diào)不如內(nèi)養(yǎng)，缺膠原蛋白？那咱就吃膠原蛋白唄～

于是，就涌現(xiàn)出一道道美容圣品：「桃膠皂角米燉銀耳」「美容豬蹄湯」……

桃膠

桃花鮮艷美麗，誰都想做一個面若桃李、心若磐石的美艷女子。而桃膠，更是在某寶和微商那被奉為美容圣品。

這個又被叫做「桃花淚」的透明膠狀物，其實是是桃樹為了愈合切割樹皮的傷口分泌出來的，主要成分是可溶性膳食纖維，還含有半乳糖、鼠李糖和葡萄糖。

這些都是碳水化合物，和膠原蛋白這種蛋白質(zhì)沒有半毛錢關(guān)系。

哪怕是在中醫(yī)典籍中，也完全沒有記錄桃膠的美容功效。

那為什么桃膠會被作為美容食品售賣呢？

原來桃膠凝結(jié)在果樹上可能會招引蟲子，影響收成，于是果農(nóng)們把桃膠摘下來，看著這玩意像 QQ 糖似的，能入藥估摸著也能當(dāng)食物吃。

桃膠既然有修復(fù)樹皮的作用，對于修復(fù)臉皮可能也有一定作用了，于是便炒作成了美容食品。

皂角米

經(jīng)常和桃膠在一起烹制的皂角米，其實就是一種碳水化合物豐富的主食，并沒有促進膠原蛋白生成的神奇作用。

皂角米作為主食，熱量和大米差不多，要是為了養(yǎng)顏吃太多，可能「顏值未漲膘先漲」。

不過呢，雖說不能美容，皂角米中可溶性膳食纖維豐富，這一點和燕麥有點像，所以煮出來也是黏黏的。不妨搭配大米一起煮粥喝，有助于緩解便秘。

銀耳

銀耳煮出來也是黏糊糊的，很有「膠質(zhì)感」，不少人就認為它富含膠原蛋白。

但其實，只有動物性食品里才有膠原蛋白。

和桃膠、皂角米一樣，銀耳也是植物，完全不含膠原蛋白。

這種黏稠的物質(zhì)，叫做銀耳多糖，也屬于可溶性膳食纖維。

有人說這種物質(zhì)可以抗炎和提高免疫力，不過這些都是動物實驗或體外試驗數(shù)據(jù)，參考意義不大。

銀耳多糖的持水性能倒是非常好，可以和透明質(zhì)酸（玻尿酸）媲美。干燥季節(jié)喝一些銀耳羹，夏天來一杯冰鎮(zhèn)銀耳湯清爽解渴，雖然不能補充膠原蛋白，但對于補充水分和身體需要的可溶性膳食纖維，還是有幫助的。

至于網(wǎng)上熱傳的「隔夜銀耳湯亞硝酸鹽超標(biāo)會中毒」，完全是個謠言。室溫密封保存的銀耳湯中的亞硝酸鹽還不到中毒劑量的百分之一，完全不必擔(dān)心，別自己嚇自己了。

魚膠

似乎只要是 「膠」字輩食物，都會被吹捧出各種美容功效。

魚膠其實就是魚鰾，是魚的輔助呼吸器官，也叫花膠、魚肚。一般直接吃的魚膠是中型海洋魚類的干制品，比如金龍魚、黃花魚、鰻魚等等。

和上面說的幾種植物性食物不同，魚膠確實含有膠原蛋白，而且魚鰾也經(jīng)常是工業(yè)化提取膠原蛋白的原料。

但是，吃膠原蛋白并不意味著長膠原蛋白！

魚膠中的膠原蛋白是大分子物質(zhì)，并不能直接被吸收，在腸道中會被分解成氨基酸和一些多肽。也就是說，吃進去的膠原蛋白，并不會如愿全都定向跑到皮膚中去。

吃高逼格的魚膠，和吃雞蛋一樣，都會消化分解成身體合成蛋白質(zhì)的「零件」——氨基酸，美容只是一廂情愿的美好幻想。

豬蹄

豬蹄應(yīng)該算是最老牌的「美容食品」了。

同樣的道理，雖然豬蹄中有膠原蛋白，但一旦被吃下去，經(jīng)過消化吸收，也就并不一定會變成皮膚上的膠原蛋白了。

并且豬蹄的皮下脂肪豐富，熱量驚人，就算吃豬蹄能美容，最后也可能會變成紅光滿面的胖子……

必須要告訴大家一個殘酷的事實：

目前還沒有靠譜的研究，能證明吃膠原蛋白能美容（那種商家贊助的小規(guī)模研究可不算數(shù)）。

也就是說，無論你吃魚膠豬蹄雞爪鴨掌，還是昂貴的膠原蛋白保健品，可能都沒有用

2、女性美容養(yǎng)顏的食物

1、黃瓜

黃瓜味甘，性平，又稱青瓜、胡瓜、刺瓜等，原產(chǎn)于印度，具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為，黃瓜富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。同時黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分，是難得的排毒養(yǎng)顏食物。

黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝，排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，對肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)都非常有益。夏日里容易煩躁、口渴、喉痛或痰多，吃黃瓜有助于化解炎癥。

2、苦瓜

苦瓜味甘，性平。中醫(yī)認為，苦瓜有解毒排毒、養(yǎng)顏美容的功效?！侗静菥V目》中說苦瓜“除邪熱，解勞乏，清心明日”?？喙细缓鞍踪|(zhì)、糖類、粗纖維、維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、鈣、鐵等成分。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)能夠激發(fā)體內(nèi)免疫系統(tǒng)的防御功能。

增加免疫細胞的活性，清除體內(nèi)的有害物質(zhì)?？喙想m然口感略苦，但余味甘甜，近年來漸漸風(fēng)靡餐桌。

3、荔枝

荔枝味甘、酸，性溫，有補脾益肝、生津止渴、解毒止瀉等功效。李時珍在《本草綱目》中說：“常食荔枝，補腦健身……”。

《隨身居飲食譜》記載：“荔枝甘溫而香，通神益智，填精充液，辟臭止痛，滋心營，養(yǎng)肝血，果中美品，鮮者尤佳。”

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為，荔枝含維生素A、B1、C，還含有果膠、游離氨基酸、蛋白質(zhì)以及鐵、磷、鈣等多種元素。荔枝有補腎、改善肝功能、加速毒素排除、促進細胞生成、使皮膚細嫩等作用，是排毒養(yǎng)顏的理想水果。

4、木耳

木耳味甘，性平，有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。古書記載，木耳“益氣不饑，輕身強志”。

木耳富含碳水化合物、膠質(zhì)、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷等多種營養(yǎng)成分，被譽為“素中之葷”。

木耳中所含的一種植物膠質(zhì)，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質(zhì)集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。

5、蜂蜜

蜂蜜味甘，性平，自古就是滋補強身、排毒養(yǎng)顏的佳品?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記載：“久服強志輕身，不老延年?！狈涿鄹缓S生素B2、C，以及果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、淀粉酶、氧化酶等多種成分，對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養(yǎng)顏有顯著功效。

近代醫(yī)學(xué)研究證明，蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖，很容易被人體吸收利用。常吃蜂蜜能達到排出毒素、美容養(yǎng)顏的效果，對防治心血管疾病和神經(jīng)衰弱等癥也很有好處。

美麗的本質(zhì)是健康的狀態(tài)，想要保持美麗的感覺，那么飲食很關(guān)鍵，皮膚護理也不能落下，女人想要變美吃什么食物很重要的，那些你覺得吃了能夠美容養(yǎng)顏的食物，這下你可搞清楚了，原來它們并沒有美容護膚的功效的，所以不要再迷戀這些傳說中的變美食物了！