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雞蛋果是什么水果?雞蛋果有哪些功效?[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-24 13:50 雞蛋果百香果

雞蛋果有些人聽說過,不過沒有吃過,不知道具體是什么樣的,雞蛋果又叫做百香果,多種植于熱帶和亞洲帶地區(qū),雞蛋果的營養(yǎng)價值是非常不錯的,含有17種氨基酸,而且還富含多種微量元素,這種水果有些是紫紅色的外殼,也有黃色的外殼,那么吃雞蛋果好處有哪些呢?

雞蛋果是什么水果?雞蛋果有哪些功效?(1)

1、雞蛋果的功效與作用

1、提高身體免疫力

提高人類身體的免疫力是雞蛋果的重要作用之一,因為這種水果中不但含有大量的維生素,還含有多種對人體有益的微量元素,它能促進免疫細胞再生,也能提高人體抗病能力,最適合那些亞健康和體弱多病的人群食用。

2、調理腸胃清腸排毒

平時多吃雞蛋還能起到調理腸胃的重要功效,雞蛋果中含有的植物纖維素可以深入到人體腸胃中多種細小部位,能進行最深層次的清理,可以把里面積存的毒素清理在一起并排出體外,而且它還不會傷害腸道內壁,能有效提高腸胃功能。

2、雞蛋果的食用方法

1、雞蛋果牛奶汁

雞蛋果和可以牛奶搭配在一起吃,食用以前需要準備雞蛋果一個,牛奶兩百克,金桔一到兩個,蜂蜜適量,把雞蛋去皮以后取出里面的果肉與牛奶一起放到料理機中,加入金桔,一起攪勻,取出以后放在杯子中,加入蜂蜜調味,調勻以后就是自制的雞蛋果牛奶汁,可以直接飲用也可以冷藏以后再喝。

2、直接鮮食

雞蛋果是一種可以直接鮮食的水果,平時人們購買新鮮的雞蛋時以后可以把它從中間切開,直接用小勺取食里面的果肉,余下的果殼也不要扔掉,把它們洗凈以后直接泡水或者勝來做湯都特別好,能為人體補充多種有益的營養(yǎng)成分。

雞蛋果是什么水果?雞蛋果有哪些功效?(2)

3、雞蛋果如何保存

一、將雞蛋果放在冰箱急凍室,用保鮮膜一個個包好結冰起來。食用的時候就提前解凍,這個方法的雞蛋果保存時間長,但會影響果子的口感。

二、通風干燥環(huán)境下,雞蛋果可以放一個星期,但盡量讓外皮干皺,雖然不好看,但里面的果肉和果汁還是新鮮的。

三、選購雞蛋果時,如果雞蛋果的外形是奇形怪狀的,則是用激素催熟的。所以雞蛋果要選擇果形端正,沒有明顯外形缺陷或突起的。成熟的雞蛋果表面綠色減退,逐漸呈現(xiàn)紅色。采收后存放一段時間后,果皮會出現(xiàn)凹陷現(xiàn)象,此時其果瓤更加香甜。建議大家購買時,要先聞一下,優(yōu)質的雞蛋果應該具有特殊的香味,且香味越濃郁表示成熟度越好。

雞蛋果是什么水果?雞蛋果有哪些功效?(3)

關于雞蛋果的這些功效作用,相信大家都有所了解了,這種水果還是很有特點的,味道營養(yǎng)也還不錯,大家平時可以吃一些,雞蛋果的吃法也很簡單,可以直接食用,也可以和其他食物搭配食用,味道營養(yǎng)更加豐富,大家購買了之后,也可以了解上述的一些保存方法哦!

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