水果是日常生活中常見的食物，水果的品種豐富，一年四季我們都可以看見各種水果的，買水果吃也能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充維生素的，但是很多水果都不能放得太久了，存放的時(shí)間太長(zhǎng)的話，就很容易讓水果腐爛的，存放水果有幾招，你可以學(xué)學(xué)。

1、水果存放的方法

1.香蕉：如果想要香蕉保存時(shí)間夠久，可以挑選生一點(diǎn)的，另外把香蕉放在陰涼處掛著，也可以延長(zhǎng)保質(zhì)期。

2、梨：細(xì)心的人會(huì)發(fā)現(xiàn)，很多梨上都包有塑料紙，但我們買的時(shí)候會(huì)把它扔掉。殊不知，這層紙可以延長(zhǎng)梨的保質(zhì)期。把梨用這個(gè)軟紙包好，裝入塑料袋再放入冰箱冷藏室上層。溫度調(diào)到0℃左右，一般可存放兩個(gè)月。

3、橘子：將500克大蒜切片，加水煮開。晾涼后，把橘子放入水中泡幾分鐘，然后撈出存放，可保鮮3個(gè)月。

4、獼猴桃：獼猴桃適宜在零下0.5℃-0℃的冰箱內(nèi)保存，并且不能與蘋果、梨一同貯藏。因?yàn)樘O果和梨都容易釋放乙烯，會(huì)加速獼猴桃果肉成熟腐爛。

5.蘋果：一般來(lái)說(shuō)，蘋果的保質(zhì)期還算長(zhǎng)的，但在空氣中暴露太久，蘋果的口感會(huì)變差，所以最好把蘋果用紙包上，放到避光處，這樣十天半個(gè)月也不會(huì)爛，還不會(huì)破壞口感。

6.草莓：草莓在水果中算是最易腐爛的水果之一，想要讓它保存的久，可以把它用O.04毫米厚的聚乙烯薄膜袋套好、密封，在0～0.5℃，相對(duì)濕度85%～95%的環(huán)境里貯藏。在此條件下，草莓可保存2個(gè)月以上。

7.楊梅：楊梅采后第二天用1000ppm水楊酸浸果2分鐘，能保持果實(shí)較好的品質(zhì)與風(fēng)味，有利于降低腐爛率。

2、吃水果的禁忌

1.忌食水果過(guò)多

過(guò)量食用水果，會(huì)使人體缺銅，從而導(dǎo)致血液中膽固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短時(shí)間內(nèi)進(jìn)食水果過(guò)多。

2.水果忌用酒精消毒

酒精雖能殺死水果表層細(xì)菌，但會(huì)引起水果色、香、味的改變，酒精和水果中的酸作用，會(huì)降低水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

3.忌飯后立即吃水果

飯后立即吃水果，不但不會(huì)助消化，反而會(huì)造成脹氣和便秘。因此，吃水果宜在飯后2小時(shí)或飯前1小時(shí)食用。

4.生吃水果忌不削皮

一些人認(rèn)為，果皮中維生素含量比果肉高，因而食用水果時(shí)連皮一起吃。殊不知，水果發(fā)生病蟲害時(shí)，往往用農(nóng)藥噴殺，農(nóng)藥會(huì)浸透并殘留在果皮蠟質(zhì)中，因而果皮中的農(nóng)藥殘留量比果肉中高得多。

5.吃水果忌不漱口

有些水果含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì)，對(duì)牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性，食用后若不漱口，口腔中的水果殘?jiān)自斐升x齒。

吃水果可以補(bǔ)充維生素，適當(dāng)?shù)某运怯兄谏眢w健康的，很多人都會(huì)買些水果在家里放著，想吃的時(shí)候就吃，但是有些水果不能放久了，并且也不能長(zhǎng)時(shí)間的放到冰箱里面，也不新鮮。吃水果要知道怎么存放水果，水果腐爛了可就要扔掉喲！