膽固醇的高低是影響我們身體健康的重要因素，所以許多老年人平時對于自身膽固醇的情況都格外在意，只是許多老人都不知道膽固醇高該怎么辦才好。那么老人膽固醇高怎么辦？吃什么食物能降膽固醇？怎么樣走可以有效地降低膽固醇？

1、老人膽固醇高怎么辦

1、戒煙酒

在生活中就要遠離不健康的生活方式，這樣也會幫助您盡快的遠離這樣的疾病發(fā)生。長期喝酒、抽煙會對肝肺有一定程度的損傷，人體的臟腑都會互相影響，一旦肝肺受損，是極不利于膽固醇的降低的。

2、控制高糖和高熱量食物

適當?shù)倪M行一些飲食的合理控制，也是遠離疾病的重要因素，您在生活中就要注意。肥胖是引起高膽固醇最重要的因素，過多的攝入糖分和熱量會導致肥胖。而對于老人來說，活動量明顯減低，身體的新陳代謝變慢，如果肥胖則會給身體帶來很多的危害。

3、多進行鍛煉、保持體重

進行生活中適當?shù)腻憻挻胧?，也是一種有效地遠離疾病的發(fā)生，您也會有好的身體的。除了以上四類飲食上的注意事項之外，平時多運動對高膽固醇患者也是有極大的好處的。適當運動不但能提高身體抵抗力，促進新陳代謝，還能維持體重，以防脂肪過剩使膽固醇升高。

4、控制高膽固醇的攝入

一旦發(fā)現(xiàn)自己的身體中會存在膽固醇的增高，您就要采用適當?shù)拇胧?，進行降低。說到控制膽固醇，那最直接的就是控制高膽固醇食物的攝入。如蛋黃、動物內(nèi)臟(肝、肺、腎、胰、心等)、魚籽、腦(豬腦、羊腦等)、蝦籽、肥肉、蟹黃等這些都是含膽固醇比較多的，所以日常中盡量少吃，而對于膽固醇過高的患者，還是不建議吃的。

5、多食用富含纖維素的食物

醫(yī)學研究表明，身體中的纖維素能對血液中的膽固醇起調(diào)節(jié)作用，使膽固醇保持平衡，其機理是纖維素在腸內(nèi)可與膽固醇代謝產(chǎn)物膽酸結合，隨糞便排出體外，從而降低血脂水平。膳食纖維在腸道內(nèi)吸水對腸內(nèi)容物起到稀釋作用，降低了膽汁和膽固醇的濃度。日常中的高纖維食物有玉米、糙米、大豆、燕麥、蕎麥、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。

2、吃什么降膽固醇

1、海帶

含豐富的牛黃酸，可降低血壓及膽汁中的膽固醇;含食物纖維褐藻酸，也可以抑制膽固醇的吸收，促進排泄。

2、玉米

玉米含有大量的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等微量元素，這些元素都可以降低血清膽固醇。

3、香菇

能明顯降低血清膽固醇、甘油叁酯及低密度脂蛋白水平，經(jīng)常食用可使身體內(nèi)高密度脂蛋白質(zhì)有相對增加趨勢。

4、胡蘿卜

富含果膠酸鈣，它與膽汁酸發(fā)生化學反應后從大便中排出。身體要產(chǎn)生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水平降低。

5、魚

如果你想吃肉但是又害怕會使你的膽固醇升高的話，那就吃魚吧。因為魚中含有的脂肪酸都對心臟非常好處。而且脂肪酸可以降低血壓、叁酸甘油脂，也可以預防中風。

6、韭菜

韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素A、C外，還含有胡蘿卜素和大量的纖維等，能增強胃腸蠕動，有很好的通便作用，能排除腸道中過多的營養(yǎng)，其中包括多余的脂肪，達到減肥塑身的效果。

7、黃豆

豆類是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物，每天吃28克的豆類食物，可以降低10%總膽固醇、LDL(壞的膽固醇)和叁酸甘油脂。想要降低膽固醇，可以把黃豆制品如豆腐、豆?jié){、味噌列入平日飲食中。

3、膽固醇高的危害

1、會加快前列腺癌的生長速度，會引發(fā)腎衰竭脂類的腎臟疾病。

2、會減少人的壽命，尤其是男性的壽命同時和血管有關的中風幾率會隨著增加。

3、會阻塞心臟動脈和使其變窄，更容易引發(fā)心臟病。

4、會使骨質(zhì)疏松癥的可能性變高，同時過多攝入膽固醇可導致牙周病、牙和牙隙之間的溝隙會擴大。由此可見，膽固醇高的患者要及時到醫(yī)院進行治療，以免延誤病情，導致病情惡化。