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檸檬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?檸檬的食用效果有哪些?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-24 18:25 檸檬檸檬水水果

一般的人對(duì)于檸檬的作用都是有減肥的作用,其實(shí)檸檬的作用除了減肥之外,他的其他效果也是很多的,但是一般的人在吃檸檬的時(shí)候都是喜歡用泡水的方式來(lái)喝的,那么到底檸檬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?檸檬的食用效果有哪些?現(xiàn)在請(qǐng)跟隨小編一起來(lái)看看.

檸檬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?檸檬的食用效果有哪些?(1)

1、檸檬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、鮮檸檬的熱量很低,富含檸檬酸,是鉀,鈣,鐵,維生素C和生物類黃酮的上等來(lái)源。

2、檸檬汁的生物類黃酮大大低于果實(shí),因?yàn)槠渲饕谴嬖谟诠麑?shí)的皮和膜中。

3、檸檬皮中含有相當(dāng)?shù)臋幟嗜?,這是一種與維生素A的作用相對(duì)抗的醛,必須確保膳食中維生素A的供給量是足夠的,方可吃大量的檸檬皮。

4、檸檬富含維生素C和維生素P,青檸檬中含有一種近似胰島素的成分。

2、檸檬的食用效果

1、降壓果

預(yù)防心血管疾病

2、化痰果

檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強(qiáng)。夏季天氣濕熱,如果飲食上不加以注意,人體的內(nèi)濕和自然氣候的外濕相互感應(yīng),濕濁郁積日久就可生痰。

因此,夏季痰多,咽喉不適時(shí),將檸檬汁加溫水和少量食鹽,可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。

3、消炎果

具有抗菌消炎、增強(qiáng)人體免疫力等多種功效,平時(shí)可多喝熱檸檬水來(lái)保養(yǎng)身體。

4、美容果

含有豐富的有機(jī)酸、檸檬酸,檸檬是高度堿性食品,具有很強(qiáng)的抗氧化作用,對(duì)促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。

以上總結(jié)的檸檬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都了解了嗎?對(duì)你有幫助嗎?

3、檸檬的選購(gòu)步驟

步驟一、觀外狀

新鮮的檸檬會(huì)呈現(xiàn)淺黃色,色澤明亮,比較飽滿,不會(huì)干癟。超市一般會(huì)在水果那放置燈光,水果照上去,顯得色澤漂亮。最好是將檸檬拿在手里,在實(shí)際的燈光下看。檸檬的形狀選比較自然的好點(diǎn),那種畸形的就不要選了。

步驟二、聞氣味

聞檸檬是否有一種淡淡的檸檬自然的味道。超市里的檸檬一般都會(huì)打蠟,用手輕輕搓下,如果有比較自然的檸檬味,那就是新鮮的檸檬,沒熟的沒有味道。

步驟三、捏果肉

不是要你重手去捏,而是輕輕的捏,感受一下檸檬是硬邦邦的還是軟綿綿的,太硬的沒熟,太軟的熟過(guò)了,最好選適中的。

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