現(xiàn)代人的生活品味越來越高,喝咖啡也成為了很多人的一種習(xí)慣,咖啡在一般人看來是屬于年輕人的飲料,老年人一般都比較愛喝茶,其實(shí)喝咖啡的老年人也是有很多的,老年人喝咖啡對(duì)身體也是有很多好處的,那么老人喝咖啡到底有什么好處呢?老年人和咖啡要注意什么呢?
“咖啡”一詞源自希臘語“Kaweh”,意思是“力量與熱情”。
咖啡樹是屬茜草科常綠小喬木,日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來的,而咖啡豆就是指咖啡樹果實(shí)內(nèi)之果仁,再用適當(dāng)?shù)暮姹悍椒ê姹憾伞?
在世界各地,人們?cè)絹碓綈酆瓤Х?。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。
無論在家里、還是在辦公室、或是各種社交場(chǎng)合,人們都在品著咖啡、它逐漸與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。
現(xiàn)在開始很多的老年人都開始喝咖啡了,咖啡不再是年輕人的專利了,那么老人喝咖啡有什么好處呢,
1、喝適量咖啡可防膽結(jié)石
研究認(rèn)為含咖啡因的咖啡,能刺激膽囊收縮,并減少膽汁內(nèi)容易形成膽結(jié)石的膽固醇,每天喝兩到三杯咖啡的男性,得膽結(jié)石的幾率低于40%。
2、預(yù)防老年癡呆
研究認(rèn)為,在全世界消費(fèi)最多的咖啡、水和茶3種飲料中,咖啡具有激活認(rèn)知力的作用。
此外,咖啡還可增強(qiáng)血液的抗氧化能力,并提供保護(hù)作用,以防止自由基對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的破壞。
老年人每天喝3杯,可以增強(qiáng)記憶力,減少患老年癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)。
3、預(yù)防骨質(zhì)疏松
咖啡里特有的物質(zhì)可以增強(qiáng)老年人骨頭的力量,讓老年人的骨頭更加強(qiáng)壯。這樣的話老年人就不容易跌倒了,所以平時(shí)老人可以多喝一些咖啡,預(yù)防骨質(zhì)疏松。
4、提神
咖啡具有提神的作用,能提神醒腦,咖啡中的咖啡因刺激人的中樞神經(jīng),使得頭腦較為清醒,思考能力充沛、注意力集中。
老年人隨著年紀(jì)的增長(zhǎng),都會(huì)有失眠的現(xiàn)象。建議老年人早上起來喝一杯咖啡,能夠提神,不然長(zhǎng)時(shí)間的睡眠時(shí)間不夠很容易導(dǎo)致精恍惚,白天里睡太多也會(huì)影響晚上的睡眠質(zhì)量。
5、預(yù)防心臟疾病
研究表明,日常飲用咖啡飲料能夠使正常血壓的老年人群,顯著預(yù)防心臟疾病的發(fā)生??Х蕊嬃现芯写罅靠Х纫颍茉鰪?qiáng)咖啡飲料的心臟保護(hù)作用。
6、降血壓
飲用咖啡飲料會(huì)使血壓“健康性”增高,抵消老年人經(jīng)常出現(xiàn)的餐后血壓下降現(xiàn)象。咖啡因能夠通過預(yù)防餐后血壓下降,且餐后血壓下降現(xiàn)象隨年齡增加越來越顯著。
7、有助減肥
肥胖是導(dǎo)致許多慢性疾病的原因之一,許多老年人隨著年齡的增長(zhǎng),體重也逐漸增加,影響老年人的身體健康。
研究發(fā)現(xiàn),青咖啡豆,也就是未經(jīng)烘焙的咖啡豆的萃取物對(duì)減肥有顯著功效,因此老年人適當(dāng)喝咖啡有一定的減肥功效。
8、預(yù)防抑郁癥
喝咖啡讓人心情愉悅,其實(shí)是因?yàn)榭Х戎泻写罅康目寡趸煞郑軌蜃屓俗兊酶e極甚至是雀躍,
美國國立衛(wèi)生研究院甚至指出,每天喝至少4杯咖啡的人,患上抑郁癥的幾率會(huì)比不喝咖啡的人低大概10%。
在上文中,我們知道了老年人喝咖啡有什么好處,那么老人在喝咖啡時(shí)候要注意什么呢?
1、老年人不要喝濃咖啡。喝濃咖啡會(huì)使心跳加快,引起早搏等心律不齊及過度興奮、失眠等,從而影響休息。
尤其在晚上不要喝咖啡,咖啡因會(huì)減少睡眠時(shí)間,使睡眠的深度變淺,對(duì)睡眠的前3小時(shí)妨礙最大。
2、患有動(dòng)脈硬化、高血壓、心臟病的老年人最好不喝咖啡。有學(xué)者發(fā)現(xiàn),常飲咖啡的人,其血中膽固醇的含量較高。
據(jù)國外調(diào)查資料,在心肌梗死患者中,不喝咖啡者占17%,每天喝5~6杯咖啡者占40%,說明喝咖啡的人,飲后。
3小時(shí)其血中的游離脂肪酸增加,同時(shí)血糖、乳酸、丙酮酸都升高。這是由于咖啡因能升高血脂的緣故。因而,喝咖啡能促發(fā)動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病等。
3、老年人喝咖啡時(shí)要限制糖量。因?yàn)樘悄艽龠M(jìn)肝臟合成脂類,提高血清膽固醇、β脂蛋白及中性脂肪的濃度,會(huì)促進(jìn)動(dòng)脈硬化。
另外,老年人對(duì)糖的耐受能力差,喝咖啡會(huì)促發(fā)血糖升高,再加上咖啡里放糖,這就更容易引起代謝紊亂,誘發(fā)糖尿病。
同時(shí),食糖過多還會(huì)使體重增加?;加刑悄虿〉睦夏耆耍瓤Х雀粦?yīng)放糖。
4、有潰瘍病的老年人也不宜喝咖啡。這是因?yàn)?,咖啡能刺激,胃酸的分泌,而胃酸又可加重潰瘍病,?dǎo)致胃部疼痛、出血。
5、常飲咖啡的老年人應(yīng)補(bǔ)鈣。美國華盛頓州立大學(xué)的學(xué)者們?cè)鴮?duì)135名飲用咖啡的成年人進(jìn)行了研究。
結(jié)果表明,他們中除2人外,其小便中排出的鈣質(zhì)都比沒喝咖啡時(shí)增加了一倍。經(jīng)測(cè)定,喝兩杯咖啡將損失約15毫克鈣。
一位常飲咖啡的成年人,每天需補(bǔ)100毫克鈣,或至少喝一杯牛奶或吃半盎司乳酪,也可多吃些豆類、黃花菜、木耳、海帶、螃蟹等含鈣豐富的食物,以彌補(bǔ)因喝咖啡引起的鈣的損失。
總結(jié):在上文中我們了解了老人喝咖啡有什么好處,雖然老人喝咖啡有很多好處,可是老人喝咖啡的度還是要咨詢醫(yī)生。保證咖啡對(duì)老人有很好的保健作用。
1、切記咖啡不宜與茶同服。茶和咖啡中的鞣酸可使鐵的吸收減少75%。宜用溫開水送服;
2、茶葉和咖啡中的單寧酸,會(huì)讓鈣吸收降低。所以,喝茶和喝咖啡的時(shí)間,最好是選在兩餐當(dāng)中;
3、含咖啡因的飲料和食品,被孕婦大量飲用后,會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀。咖啡因還會(huì)通過胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi),影響胎兒發(fā)育;
4、不少醫(yī)生認(rèn)為,孕婦每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)咖啡、茶或碳酸類飲料,不會(huì)對(duì)胎兒造成影響。但為慎重起見,孕婦最好禁用。咖啡因可導(dǎo)致流產(chǎn)率上升,所以應(yīng)喝不含咖啡因的飲料;
5、兒童不宜喝咖啡。咖啡因可以興奮兒童中樞神經(jīng)系統(tǒng),干擾兒童的記憶,造成兒童多動(dòng)癥;
6、濃茶、咖啡、含碳酸鹽的飲料也是形成消化道潰瘍病的危險(xiǎn)因子;所以患有胃部疾患者,不宜多飲咖啡;
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