很多人都有喝酒的習(xí)慣，都說喝酒一般對(duì)人體沒有什么好處，其實(shí)要看喝什么類型的酒，如果是我們一般的那種白酒，啤酒等喝多了對(duì)人體都有不好的影響，但是如果和葡萄酒的話，情況就是不一樣的，那么到底喝葡萄酒對(duì)健康有什么好處？喝葡萄酒該注意什么？

1、喝葡萄酒的好處

1.養(yǎng)顏美容

在以前很長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)，很多人都覺得葡萄酒是給女人喝的酒，也被戲稱女人酒。這個(gè)是因?yàn)槠咸丫凭哂锌梢责B(yǎng)顏美容的效果，對(duì)于女人來講是非常不錯(cuò)的酒如果每天喝一杯葡萄酒可以幫助女人美容養(yǎng)顏。

2.保護(hù)心臟

根據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，每天如果喝一杯葡萄酒的話是可以讓我們的心臟病發(fā)病幾率減少差不多25%左右。

3.進(jìn)睡眠

你是不是也有失眠過呢？而在失眠的時(shí)候喝一杯葡萄酒是能夠起到促進(jìn)睡覺的效果的，是失眠患者中的良好選擇。

4.預(yù)防老年癡呆

根據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，平時(shí)如果有少量飲用葡萄酒的話，就可以減少老年癡呆的發(fā)病率。所以說在平時(shí)的時(shí)候適量飲用葡萄酒的話能夠幫助我們預(yù)防因?yàn)閯?dòng)脈硬化而引發(fā)的腦血管性癡呆疾病。

5.提高免疫力

適量喝葡萄酒可以提高免疫力？不要不相信，這個(gè)是真的。因?yàn)橛醒芯堪l(fā)現(xiàn)，經(jīng)常喝葡萄酒的人比那么不喝葡萄酒的人更容易引來感冒疾病。所以說喝葡萄酒是可以幫助我們提高免疫力的。

6.保護(hù)骨骼健康

經(jīng)常喝葡萄酒的話是可以幫助我們起到保護(hù)骨骼健康的作用，因?yàn)槠咸丫浦械陌邹继J醇是具有這個(gè)效果的，而其他的酒就不具備這樣做效果了。

7.治療氣管炎

因?yàn)槠咸丫评锩婧幸环N自然化合物，而這種自然化合物是具有治療氣管炎的效果，并且因?yàn)槠咸炎牙锩孢€具有強(qiáng)大的抗癌物質(zhì)，所以葡萄酒也具有抗癌的效果。

8.預(yù)防乳腺癌

大部分的酒精有有提高乳腺癌發(fā)病幾率的效果，但是卻唯獨(dú)葡萄酒是具有預(yù)防乳腺癌的效果，這個(gè)主要是因?yàn)槠咸丫评锩嫠械囊环N化合物質(zhì)所起到的作用，而這個(gè)化合物質(zhì)是在釀酒的時(shí)候所殘留下來的，并且與葡萄酒融為一體了。所以說，如果你想預(yù)防乳腺癌的話，可以每天喝一杯葡萄酒。

9.預(yù)防蛀牙

因?yàn)槠咸丫评锩婧械囊环N多酚物質(zhì)，而這種物質(zhì)是可以幫助我們預(yù)防蛀牙的。因?yàn)槲覀內(nèi)绻绕咸丫频脑掃€可以幫助我們清潔我們的口腔健康，并且抑制細(xì)菌的滋生，從而達(dá)到了預(yù)防蛀牙的效果。

葡萄酒不僅美味，它的作用也是非常多的，還等什么，趕快試試它的效果吧！

2、喝葡萄酒的禁忌

一、忌與海鮮為伍

“紅葡萄酒配紅肉”，這符合烹飪學(xué)自身的規(guī)則。紅葡萄酒中的單寧與紅肉中的蛋白質(zhì)相結(jié)合，促使消化幾乎立即開始。盡管新鮮的大馬哈魚、劍魚或金槍魚因?yàn)楦缓烊挥椭?，能夠與體量輕盈的紅葡萄酒搭配良好，但紅葡萄酒與某些海鮮搭配時(shí)，比如：多弗爾油鰨魚片，高含量的單寧會(huì)嚴(yán)重破壞海鮮的味道，甚至自身也會(huì)帶上令人生厭的金屬味。

“白葡萄酒配白肉”，這也是通用的搭配建議。一些白葡萄酒的口味也許會(huì)被牛肉或羊肉所掩蓋，但它們?yōu)榘弭~、蝦、龍蝦或烤雞胸脯佐餐都會(huì)將美味推到極致的境界。

二、忌有醋相伴

通常而言，沙拉不會(huì)對(duì)葡萄酒的風(fēng)味產(chǎn)生影響，但如果其中拌了醋，則會(huì)鈍化口腔的感覺，使葡萄酒失去活力，口味變得呆滯平淡。檸檬水是好的選擇，這是因?yàn)槠渲械臋幟仕崤c葡萄酒的品格能夠協(xié)調(diào)一致。

奶酪和葡萄酒是天生的“理想伴侶”，只需注意不要將辛辣的奶酪與體量輕盈的葡萄酒相搭配，反之亦然。

三、忌濃香辛辣食品

辛辣或濃香的食品配葡萄酒可能有一定難度，但搭配辛香型或果香特別濃郁的葡萄酒，可算找對(duì)了“情人”。

巧克力有時(shí)也會(huì)對(duì)葡萄酒口感產(chǎn)生不利的影響，但有人表示配陳年的赤霞珠葡萄酒能夠獲得成功。班費(fèi)巴切托得阿奎葡萄酒配巧克力尤其是黑巧克力效果極佳、令人欣喜。這款意大利葡萄酒果香細(xì)膩而爽脆，恰到好處的天然酸度足以平衡巧克力的馥郁與香甜，同時(shí)又使你的口腔保持舒適的清爽與潔凈。

要把握好“量”，這樣酒精才不會(huì)給身體造成不良影響。