蜂蜜是一種很常見的營養(yǎng)食物，適當吃蜂蜜對健康帶來的好處有很多，但是吃蜂蜜也有許多要注意的地方，那么常見蜂蜜的種類有哪些？吃蜂蜜的養(yǎng)生作用有哪些？常見的蜂蜜種類有很多，下面就來詳細了解蜂蜜的各個種類，以及其營養(yǎng)功效吧。

1、常見的蜂蜜種類

冬蜜：調理腸胃，養(yǎng)氣潤肺。

桂花蜜：消腫止血，潤喉通腸。

龍眼蜜：補腦益智，增強記憶。

柑桔蜜：生津止渴，潤肺開胃。

荔枝蜜：安神鎮(zhèn)痛，活絡止血。

黨參蜜：養(yǎng)氣補血，靜心安身。

枸記蜜：明目清肝，滋陰壯陽。

棗花蜜：補血和脾，養(yǎng)胃療損。

黃蓮蜜：清熱解毒，消炎祛火，潤腸通便。

人參蜜：通經活血，養(yǎng)顏安神。

枇杷蜜：止咳化痰，清肺和胃。

蜂巢蜜：消炎止痛，治療炎癥。

蜂蜜醋：消食除膩，降低血脂。

玫瑰蜜：健脾護肝，理氣解毒，適合月經不調，肝胃氣痛。

2、蜂蜜的神奇功效

1.恢復疲勞，尤其是熬夜后：在所有的天然食品中，大腦射精元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中得果糖、葡萄糖可以很快的被身體吸收利用，改善血液的營養(yǎng)狀況。

2.消除大餐后的積食：蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強腸蠕動的作用。每天早晚空腹和一杯蜂蜜水，能顯著縮短排便時間。

3.潤肺：蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。

4.解酒：蜂蜜成分中含有一種大多數(shù)水果沒有的果糖，它可以促進酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除飲酒后的頭痛感。

5.讓興奮的神經安眠：蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調節(jié)神經系統(tǒng)功能，緩解神經緊張，促進睡眠。而且蜂蜜沒有其它藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。蘋果蜜的鎮(zhèn)靜功能最為突出。

6.治療偶發(fā)傷口：蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋，可令細菌在創(chuàng)傷部位不能生存。即使沒有病菌，在它的作用下，傷口的腫脹、疼痛程度都會大大減輕，還能消除死去的肌肉，加快傷口愈合。

7.安撫心情：蜂蜜是最理想的護膚品。它能供給皮膚養(yǎng)分讓皮膚具有彈性，能殺滅或抑制附著在皮膚表面的細菌，還能消除皮膚的色素沉著，促進皮膚再生。

8.保護狂野的心：蜂蜜可以營養(yǎng)心肌并改善心肌的代謝功能，使血紅蛋白增加、心血管舒張，防止血液凝集，保證血液循環(huán)正常。

3、蜂蜜的選購技巧

外觀來看，好蜂蜜應該是潤澤的膠狀液體，它有著蜂蜜特有的光澤，但又不像水那樣透亮和澄清。因此，挑蜂蜜既不要選特別透明的，也不要選色澤暗淡的。

好的蜂蜜是可以聞出來的。單花蜜會有與蜜源植物相同的濃郁香氣，比如槐花蜜有槐花的清香，桂花蜜有桂花的甜香。

一般來說，蜂蜜越稠越好。這是因為蜂蜜的黏稠度與其水分含量有關，國家標準規(guī)定水分小于20%為一級品。在超市挑選蜂蜜時，可以將瓶子倒過來，淌得越慢越黏稠。由于質地黏稠，蜂蜜有拉絲不斷的特點。

把蜂蜜買回家后，滴一滴，好的蜂蜜拉絲很長，斷流后上端會迅速彈回。如果是假蜂蜜或劣質蜂蜜，不會迅速彈回。

蜂蜜結晶是很多消費者關心的問題。很多人懷疑結晶的蜂蜜是不是質量差。蜂蜜結晶是很正常的現(xiàn)象，與質量無關，而與蜜種、儲存條件有關。一般蜂蜜在13攝氏度以下結晶，而油菜蜜、椴樹蜜在13-14攝氏度就會結晶，洋槐蜜則不太容易結晶。事實上，結晶的蜂蜜并不影響食用。