在我們平時(shí)的日常生活當(dāng)中，有很多的食物我們都是可以吃的，但是有一些食物卻不能空腹食用，空腹食用的話(huà)會(huì)危害我們的身體健康，下面我們一起來(lái)看看不能空腹食用的食物吧。那么日常哪些食物是不能空腹吃的？日常多吃哪些食物有益健康？

一、不能空腹吃的食物

1.山楂、橘子等酸味食物

如果本身胃腸功能不佳，或者患有胃炎、胃潰瘍、胃酸分泌過(guò)多的人，空腹時(shí)不太適合吃山楂、橘子等過(guò)酸的水果。但對(duì)一般人來(lái)說(shuō)，可是空腹適量食用。

2.牛奶、豆奶

乳糖不耐癥患者最好不要空腹喝牛奶，因?yàn)檫@類(lèi)患者由于缺乏相應(yīng)的酶類(lèi)，難以將牛奶中的乳糖分解成葡萄糖和半乳糖，空腹時(shí)飲用容易導(dǎo)致腸道內(nèi)堆積大量的脂肪酸和氣體，從而出現(xiàn)腹瀉、腹脹或腹絞痛等癥狀。

3.柿子

由于空腹時(shí)胃內(nèi)胃酸的濃度較高，如果此時(shí)大量食用柿子，柿子中的鞣酸更易與胃酸結(jié)合形成結(jié)石。建議吃柿子要適量，同時(shí)最好剝皮吃，因?yàn)轺匪峤^大多數(shù)集中在柿子皮內(nèi)。

4.含糖高的食物

對(duì)糖尿病患者而言，由于胰島素分泌的功能有不同程度的損傷，空腹時(shí)最好不要只吃含碳水化合物的精白米面，這類(lèi)食物容易引起血糖波動(dòng)。另外還要注意一些隱藏糖的“高手”，比如蜜餞、餅干等。

5.蛋白高的魚(yú)、肉

空腹時(shí)食用大量高蛋白魚(yú)類(lèi)和肉食，在消化過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量含氮的代謝物，這些代謝物會(huì)加重肝臟和腎臟的負(fù)擔(dān)，因此在吃大魚(yú)大肉前，最好先吃點(diǎn)饅頭、餅干等淀粉類(lèi)食物墊一下。

6.濃茶、咖啡、酒

濃茶、咖啡中都含有咖啡因，空腹?fàn)顟B(tài)攝入過(guò)多咖啡因，會(huì)引起心跳加速，產(chǎn)生胸悶、心悸等不適癥狀?？崭购染苿t是容易出現(xiàn)低血糖癥狀，出現(xiàn)頭暈、出冷汗等不適，一定要避免。

7.香蕉

香蕉中含有豐富的鎂元素，空腹吃香蕉容易導(dǎo)致體內(nèi)的鎂水平驟然升高，令血液中的鎂鈣平衡遭到破壞，從而對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用，不利于身體健康。

8.西紅柿

研究發(fā)現(xiàn)西紅柿中含有較多的果膠和單寧酸，這些物質(zhì)與胃酸結(jié)合會(huì)生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結(jié)石，所以也要盡量避免空腹食用。

除了上述食物以外，空腹時(shí)還要少吃冰冷的食物，如冷飲、冰淇淋等，除了刺激胃腸，胃部驟冷溫度下降還可能會(huì)刺激到心臟，影響心血管系統(tǒng)功能。

二、有益健康的食物

1、番茄醬

哈佛大學(xué)的研究人員指出：凡是經(jīng)常吃西紅柿、番茄醬以及涂滿(mǎn)番茄醬的比薩的男性，都能夠獲得防治前列腺疾病(如前列腺癌)的良好效果。這一結(jié)論是研究人員在調(diào)查了47000余名健康男性的飲食習(xí)慣后得出的。研究還發(fā)現(xiàn)，與不吃番茄醬的人相比，凡是每周吃2～4次番茄的男性，患前列腺癌的危險(xiǎn)性下降了35%。

西紅柿中含有的番茄紅素，對(duì)于防治該種疾病發(fā)揮了關(guān)鍵的作用。為了提高身體對(duì)于番茄紅素的吸收效果，西紅柿最好烹飪后吃，固為添加食用油后，能夠促進(jìn)這種脂溶性抗氧化物質(zhì)的吸收。所以，要想全面得到西紅柿的保健益處，最好生熟搭配著吃，這樣既能補(bǔ)充維生素，又能夠促進(jìn)番茄紅素的吸收，從而營(yíng)養(yǎng)會(huì)更加全面。

2、牡蠣

關(guān)于牡蠣的功效早就有許多神奇的傳說(shuō)，最為著名的是牡蠣能夠增強(qiáng)性功能，現(xiàn)在的科學(xué)研究證明了這一點(diǎn)。研究發(fā)現(xiàn)，兩三個(gè)牡蠣就能夠給身體提供一天所需的鋅元素量。鋅這種礦物質(zhì)對(duì)于維護(hù)男性生殖系統(tǒng)的正常功能發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。過(guò)去50年來(lái)男性精子數(shù)量一直在下降，人們將其歸咎于環(huán)境因素，不過(guò)對(duì)這一問(wèn)題科學(xué)家之間還存在分歧。

在一項(xiàng)試驗(yàn)中，22名睪丸素水平與精子數(shù)量都偏低的男性，每天補(bǔ)充鋅元素四、五十天后，這些人的睪丸素水平與精子數(shù)量都得到了明顯的提高。這說(shuō)明，營(yíng)養(yǎng)素不足也是造成某些男性睪丸素水平與精子數(shù)量下降的主要原因。不過(guò)，再好的東西也要適可而止，男性每天補(bǔ)充11毫克鋅即可，因?yàn)槌^(guò)40毫克就可能導(dǎo)致一些毒副作用。

3、花椰菜

哈佛大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，十字花科蔬菜(像花椰菜)，能夠預(yù)防膀胱癌的發(fā)生。膀胱癌也是男性最常見(jiàn)的癌癥之一，其發(fā)病率是女性的2～3倍。科研人員研究了近50000人的飲食后發(fā)現(xiàn)，與很少吃這類(lèi)蔬菜的男性相比，凡是每星期吃5份或以上十字花科蔬菜者，在10年內(nèi)，他們患膀胱癌的幾率減少了50%之多。此外，花椰菜與卷心菜還被專(zhuān)家指定為對(duì)身體最具有保護(hù)作用的食物。

4、花生醬

如果你想擁有一棵健康的心臟，那就在吃面包時(shí)涂滿(mǎn)花生醬。如今，心臟病已經(jīng)成為威脅人類(lèi)的主要?dú)⑹?，并且男性患這種疾病的年齡比女性要早。美國(guó)的研究人員發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食用花生醬，不但能夠降低壞膽固醇(LDL)水平，而且還能降低甘油三酯水平，同時(shí)對(duì)于好膽固醇(HDL)則沒(méi)有不良影響。

盡管花生醬中含有較多的脂肪，但它們都是對(duì)身體有益的單不飽和脂肪，從而對(duì)防治心血管系統(tǒng)的疾病具有重要的作用。

5、西瓜

如今，男性患高血壓疾病者要比女性多。研究顯示，富含鉀元素的食物能夠降低高血壓與中風(fēng)的危險(xiǎn)。雖然美國(guó)食品與藥品管理局最近允許食品注明富含鉀的食物對(duì)于調(diào)理血壓具有好處。但目前人們還沒(méi)有制訂出有關(guān)鉀的膳食攝入標(biāo)準(zhǔn)。不過(guò)專(zhuān)家指出，每天補(bǔ)充2000毫克或以上的鉀，算是一個(gè)合理的目標(biāo)。西瓜，作為鉀的豐富來(lái)源(一大塊西瓜含有664毫克的鉀，比一個(gè)香蕉或一杯橘子汁所含的數(shù)量還多)，對(duì)于防止中風(fēng)與高血壓的發(fā)生很有好處.為了營(yíng)養(yǎng)與保健，我們應(yīng)該多吃一塊西瓜。