首頁(yè) > 膳食 > 烹飪技巧 > 板栗能烤著吃嗎？板栗怎么烤著吃？[多圖]

板栗能烤著吃嗎？板栗怎么烤著吃？[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2018-12-13 12:10  板栗燒烤栗子堅(jiān)果 大中小

板栗是秋季成熟上市的應(yīng)季堅(jiān)果，不僅口感不錯(cuò)而且吃法多樣。常見(jiàn)的吃法包括剝殼洗凈后生吃，炒熟食用（糖炒板栗最為知名也最受歡迎），燉煮食用，做成板栗罐頭，板栗泡酒，煮粥食用等等。那么板栗板栗能烤著吃嗎？板栗怎么烤著吃？

板栗能烤著吃嗎？板栗怎么烤著吃？(1)

1、完全可以

板栗是完全可以烤著吃的，并且更具獨(dú)特的風(fēng)味。板栗烤著吃有兩種方式，一是使用烤箱或者微波爐烤，二是利用火烤。使用烤箱或者微波爐烤具體為：將新鮮板栗洗凈并且切一個(gè)比較大的口子，在栗子上刷上植物油以及糖水，再放進(jìn)去中溫烤十多分鐘就可以了。使用火烤就有點(diǎn)類似于燒烤，將板栗放在鐵網(wǎng)上烤，不過(guò)最好也是開口，并刷上調(diào)料。

板栗能烤著吃嗎？板栗怎么烤著吃？(2)

2、注意事項(xiàng)

板栗烤著吃的時(shí)候要注意幾點(diǎn)。如果是烤箱或者微波爐就一定要開口，否則在高溫密封空間內(nèi)栗子很容易炸開（其實(shí)板栗高溫受熱也會(huì)炸開），容易引起電器故障甚至更嚴(yán)重問(wèn)題。另外是如果用或烤要注意板栗受熱均勻的問(wèn)題，不然容易被烤糊了。

板栗能烤著吃嗎？板栗怎么烤著吃？(3)