楊桃是一種很受歡迎的亞熱帶水果,它具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,他還有另一種名字叫做五斂子,它不僅具有豐富發(fā)的維生素,葉酸等等,還具有一定的藥用價(jià)值,事實(shí)上,楊桃可以治療一些疾病,那么,吃楊桃有什么好處呢?吃楊桃的好處有哪些?
楊桃又名叫“五斂子”,是一種亞熱帶水果,這種水果具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。這種水果原產(chǎn)于印度和越南,分為酸和甜兩類。甜的多做為水果,酸的多作為烹飪配料。楊桃性味酸、甘、寒。那么吃楊桃有什么好處呢?下面我們一起來(lái)了解一下楊桃的功效與作用。
楊桃的功效
楊桃主治風(fēng)熱咳嗽、咽痛、煩渴、石淋、口糜、牙痛、瘧母、小便不通、便秘等病癥。
楊桃的作用
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。楊桃中所含的大量糖類及維生素、有機(jī)酸等,是人體生命活動(dòng)的重要物質(zhì),常食之,可補(bǔ)充機(jī)體營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。
2、利小便,解酒毒,生津止渴。楊桃中糖類、維生素C及有機(jī)酸含量豐富,且果汁充沛,能迅速補(bǔ)充人體的水分而止渴,并使體內(nèi)部熱或酒毒隨小便排出體外。
3、和中消食。楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等,能提高胃液的酸度,促進(jìn)食物的消化而達(dá)和中消食之效。
4、清熱利咽。楊桃果實(shí)中含有大量的揮發(fā)性成份。
外觀:以棱片肉較肥厚的楊桃口感較佳,如果楊桃外觀完整,沒(méi)有奇形怪狀,每個(gè)棱片大小都很均勻,一般質(zhì)量比較好。
顏色:楊桃沒(méi)有后熟作用,挑選時(shí)就要挑成熟度適當(dāng)?shù)臈钐?,綠中帶黃的楊桃代表熟度剛好,太黃表示過(guò)熟,表皮有黑色斑點(diǎn)、太綠則成熟度不足。
看棱邊:楊桃外形有棱有角,挑選時(shí)不要選有外傷的,包括撞傷痕跡,棱邊青綠、鼓起、富光澤且有透明感覺(jué)的楊桃質(zhì)量比較好,汁液較多。
楊桃大多是去棱邊,洗凈后連皮吃,不過(guò)由于楊桃的果心很細(xì)小,韌性很大,不易消化,最好是去掉果心后再吃,且不要冰鎮(zhèn)或加冰飲食。另外,中醫(yī)認(rèn)為,楊桃性稍寒,多吃容易出現(xiàn)腹瀉等情況,有礙食欲,影響消化吸收。
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