包子是非常常見(jiàn)的一種早餐的選擇，包子有許多的類型，可以是咸的也可以是甜的，能夠滿足很多的人不同的味覺(jué)需求，包子非常美味，很多人早晨都愛(ài)吃，有些減肥的人可能擔(dān)心吃包子會(huì)發(fā)胖，那么早晨吃包子容易發(fā)胖嗎？早晨吃包子會(huì)不會(huì)發(fā)胖？

1、早上吃包子會(huì)胖嗎

不會(huì)長(zhǎng)胖。

一個(gè)拳頭發(fā)小的肉包子熱量是230大卡左右，雖然不是低熱量食物，但是早餐是新陳代謝最旺盛的時(shí)候，只要不是大魚大肉暴飲暴食，吃包子是不會(huì)長(zhǎng)胖的。

2、早上吃幾個(gè)不長(zhǎng)胖

2個(gè)肉包，蔬菜包不超過(guò)3個(gè)。

按營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議，人一天要攝取1500-2000大卡左右熱量，早餐需要500大卡左右。我們知道肉包子的熱量是230大卡左右，蔬菜包的熱量是170大卡左右，也就是說(shuō)，早上吃兩個(gè)肉包子，或者3個(gè)蔬菜包，不會(huì)超出熱量需求而長(zhǎng)胖。

3、吃什么包子不長(zhǎng)胖

相對(duì)于豬肉包、牛肉包來(lái)說(shuō)，白菜包子、酸菜包的熱量大概要低50大卡左右，因此，如果擔(dān)心長(zhǎng)胖的話，可以吃蔬菜包子，不要吃肉包。

4、包子配什么吃不長(zhǎng)胖

食量大的人吃兩個(gè)包子可能不夠，但是由于包子熱量比較高了，如果再吃別的食物很容易熱量超標(biāo)。因此，早上吃包子的話，要選擇低熱量、能快速飽腹或者促消化的食物。下面的食物是低熱量，不長(zhǎng)胖的最佳包子搭檔。

包子+酸奶：肉包1個(gè)，白菜包1個(gè)，脫脂酸奶150毫升；

包子+綠豆粥：韭菜包1個(gè)，香菇肉包1個(gè)，綠豆粥200毫升；

包子+豆?jié){：豬肉包1個(gè)，酸菜包1個(gè)，豆?jié){200毫升；

包子+牛奶：牛肉包1個(gè)，白菜包1個(gè)，脫脂牛奶200毫升。

5、包子的熱量和營(yíng)養(yǎng)

1、包子熱量

包子根據(jù)其餡料可以分為很多不同種類的包子，而這些包子的熱量也因此有所不同。以常見(jiàn)的豬肉餡包子、三鮮餡包子以及香菇青菜餡包子為例，每百克豬肉餡包子的熱量為227大卡，100克三鮮餡包子的熱量則為223大卡，100克香菇青菜餡包子的熱量則是168大卡。由此可見(jiàn)，油脂多的包子其熱量也會(huì)更高一些，因此減肥期間食用包子選擇油脂較少的包子為宜。

2、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

包子既是我國(guó)的傳統(tǒng)小吃也是發(fā)酵食物，而一般來(lái)說(shuō)經(jīng)過(guò)發(fā)酵之后，面包不僅會(huì)因?yàn)榻湍傅淖饔枚兊盟绍浐贸?，還會(huì)大大增加營(yíng)養(yǎng)。而其原因就在于酵母的營(yíng)養(yǎng)是非常豐富的，不僅含有人體所需的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂類，還含有大量的維生素、礦物質(zhì)以及酶類等營(yíng)養(yǎng)成分，并且發(fā)酵之后面粉中的鈣、鎂、鐵等元素還能更好地被人體吸收利用。由此可見(jiàn)，包子是非常營(yíng)養(yǎng)健康的食物，食用后對(duì)人體十分有益。

3、溫馨提示

經(jīng)過(guò)發(fā)酵之后的包子會(huì)更利于消化吸收，所有兒童、老年人以及身體消瘦等此類消化功能較弱的人是比較適宜食用包子的。而對(duì)于要減肥的患者來(lái)說(shuō)，晚餐是不適宜吃包子的，因?yàn)楸容^容易導(dǎo)致發(fā)胖，相反早上則更適合吃包子等發(fā)酵食物，因?yàn)檫@樣就能將能量很快釋放出來(lái)，讓人整個(gè)早上都精力充沛。