對于木瓜想必大家都非常熟悉，這種水果被廣泛應(yīng)用于餐飲和藥材中，是一種藥食兩用價值都非常高的水果。對于木瓜的加工方法也是豐富多樣，而生吃和熟吃則是大體的兩種方式。那么，木瓜到底是生吃好還是熟吃好？

1、各有千秋

理論上而言生吃木瓜營養(yǎng)更高，因?yàn)槟竟现械臓I養(yǎng)成分能夠被最大程度的保留下來，但是不管是何種木瓜生吃的口感都不太好，因?yàn)槟竟现泻橇康?，且含有比較多的有機(jī)酸和單寧等物質(zhì)，生吃口感酸澀，有些淡。將木瓜煮熟可能會破壞一定的營養(yǎng)成分，但是口感卻好很多。

2、木瓜營養(yǎng)

木瓜是種營養(yǎng)非常豐富的水果，自古以來就被人們開發(fā)利用，尤其在中醫(yī)方面。相較于其他水果，木瓜中的維生素C和胡蘿卜素非常豐富，對于增強(qiáng)皮膚組織韌性和彈性具有很好作用，因此美白護(hù)膚功效極佳。另外木瓜中的蛋白分解酵素可有助于消化，幫助營養(yǎng)吸收，有益處腸胃健康。最后，木瓜其中多種常見營養(yǎng)成分對于增強(qiáng)機(jī)體免疫力具有重要作用。

3、注意事項(xiàng)

木瓜雖然營養(yǎng)價值高，功效眾多，但多吃對身體危害大，最常見的就是導(dǎo)致腹痛腹瀉。此外，對于想要靠吃木瓜豐胸的女性來說，食用方式十分重要，如果沒有科學(xué)加工和食用木瓜則可能導(dǎo)致越吃胸部越小的情況。對于孕婦而言要少吃，避免木瓜中木瓜蛋白酶等成分引起宮縮。