銀耳湯是一種特別美容的湯,注重養(yǎng)生護(hù)膚的女人也都知道,喝銀耳湯可以讓肌膚變得細(xì)膩,有彈性,所以女人特別偏愛喝銀耳湯,但是怎樣做一道美味養(yǎng)顏的銀耳湯呢?銀耳湯美容做法有哪些?這個(gè)是我們需要學(xué)習(xí)下的,否則吃了那么多銀耳也沒有美膚效果哦!
隨著氣溫逐漸回升,路上行人的衣著也越來越輕便,而許多愛美、喜愛打扮的女性,也開始穿上短褲、短裙來展現(xiàn)自己的曼妙身段。但若露出的肌膚粗糙、黯淡,又沒有光澤,不僅無法讓自己看起來青春有活力,反而更易顯老。中醫(yī)師表示,要擁有好膚質(zhì),不妨嘗試藥膳食補(bǔ)的方式,從體內(nèi)調(diào)整開始做起。
在中醫(yī)師陳驚蟄《長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)的食療秘方》一書中提到,使人體皮膚失去彈性、粗糙、皺紋增生的原因,除了外在環(huán)境因素,以及不良的生活、飲食習(xí)慣影響外,主要還是與人體自然老化,肌膚中的膠原蛋白、水份大量流失有關(guān)。因此,要維持水潤(rùn)的膚質(zhì),最好的方式就是從日常多食用富含大量蛋白質(zhì)、膠質(zhì)的食物做起。不過,飲食中能獲取蛋白質(zhì)、膠質(zhì)的食物這么多,到底哪一些食物才是較好的蛋白質(zhì)來源,能真正達(dá)到美膚的效果?
陳驚蟄醫(yī)師表示,早期銀耳多被用來取代燕窩補(bǔ)身,一般在秋冬之季食用,除了有滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)肺養(yǎng)肺的效果外,現(xiàn)代研究白木耳(白木耳)中的多醣體不但有增強(qiáng)人體免疫力的功能,其中所含的氨基酸成分還有延緩老化的作用,有助維持肌膚彈性、光澤。
以下為陳驚蟄醫(yī)師提到銀耳入菜有助民眾擁有好氣色的藥膳食譜:
★銀耳蓮子羹
做法:
用溫水將銀耳泡發(fā)后撕成小瓣,蓮子洗凈去心,紅棗洗凈去核。
在鍋中加適量清水,加入銀耳、紅棗、蓮子煮熟,加冰糖調(diào)味。
效果:潤(rùn)膚防皺,抗機(jī)體衰老。
★百合銀耳粥
做法:
用溫水把銀耳泡發(fā)后,洗凈撕成小塊。
百合洗凈切碎。
將銀耳、百合與米同煮為粥。
效果:滋陰潤(rùn)肺,健脾生津。
聽聽營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家怎么說?
另外,針對(duì)這道食譜,中山醫(yī)學(xué)大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)系王進(jìn)崑教授表示,此道料理使用的食材,主要是希望透過白木耳中的多醣、植物性膠原蛋白等成分,來加強(qiáng)肌膚的彈性。而這種以天然食材入菜方式,對(duì)人體不會(huì)造成太大的負(fù)擔(dān),民眾可以放心食用。但他也強(qiáng)調(diào),就營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來說,要維持肌膚彈性、擁有紅潤(rùn)好氣色,除了靠特定食補(bǔ)方式調(diào)整外,還要配合均衡飲食、充足睡眠,才能發(fā)揮最好的效用。
【中醫(yī)師小叮嚀】:
陳驚蟄中醫(yī)師特別提醒民眾,銀耳雖是滋補(bǔ)品,但對(duì)出血的病人如胃潰瘍、肺病咯血的患者卻有害,因?yàn)殂y耳多糖具有抗凝血的作用,能夠影響內(nèi)源性凝血系統(tǒng),延長(zhǎng)凝血時(shí)間,可能會(huì)導(dǎo)致舊患復(fù)發(fā)。因此,有出血癥狀的患者不宜以銀耳進(jìn)補(bǔ)。
另外,有不少惡質(zhì)商家為延長(zhǎng)白木耳的保存時(shí)間、增加賣相,會(huì)以二氧化硫浸泡白木耳。為避免買到漂洗過的銀耳,建議民眾在選購(gòu)白木耳時(shí),不要挑選顏色過于雪白的產(chǎn)品,盡量挑選淡黃色的銀耳,并在烹調(diào)、食用前將銀耳浸泡3到4個(gè)小時(shí),且每隔1小時(shí)換一次水,就能將銀耳中所含的二氧化硫析出,避免吃下對(duì)人體有害的二氧化硫成分。
木瓜——豐胸美容
木瓜具有美白、豐胸等美容功效。既可以生食,也可以熟食。但如果你就是沖著木瓜豐胸而來的話,那熟食的效果會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于生食哦,可以用鮮木瓜燉湯或者是加蜂蜜的蒸木瓜都是不錯(cuò)的選擇。
奇異果——改善膚質(zhì)
奇異果含相當(dāng)豐富的維他命、果膠、果酸等,可以給皮膚補(bǔ)充養(yǎng)分、預(yù)防黑斑,使皮膚更加白皙細(xì)膩。
葡萄——保濕抗氧
葡萄堪稱水果界的美容大王。首先,葡萄籽富含脂肪酸對(duì)肌膚有著柔軟和保濕的效果。其次,葡萄果肉包含了新陳代謝不可或缺的水溶性維他命B群、糖分、鉀、鈣、磷、鎂等礦物質(zhì)。而其最精華的營(yíng)養(yǎng),則在于果皮和果柄,也就是多酚含量最多的部分,葡萄多酚能有效抗氧化。
檸檬——美白彈力
檸檬的美容功效也是頗為豐富的,可以抑制黑斑,美白肌膚,也可以緊致肌膚,使皮膚光潔潤(rùn)滑,同時(shí)也有減肥的功效。
香蕉——排毒養(yǎng)顏
香蕉潤(rùn)腸通便的功效是大家耳熟能詳?shù)牧耍瑘?jiān)持每天吃一兩根香蕉,保證正常的排便,這樣有助于排出體內(nèi)毒素,煥發(fā)由內(nèi)而外的健康美麗。另外,用香蕉和蜂蜜調(diào)制的面膜,擁有美白的功效。
今天介紹的這些水果,是你在日常會(huì)經(jīng)常吃到的,通過今天的介紹,你會(huì)發(fā)現(xiàn)水果的營(yíng)養(yǎng)是非常豐富的,你應(yīng)該多吃一些水果。需要注意的是,大部分的水果糖分含量比較高,如果大量吃水果,很可能會(huì)給身體帶來負(fù)擔(dān)。所以,水果再好吃,也要注意適量哦。如果你有身體疾病,那更是要認(rèn)真選擇水果種類。
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