每對父母都希望自己的孩子健健康康的成長，尤其是在健康飲食方面，希望自己的孩子吃的更好點，吃的健康些。其實要從生活中的一些小的細(xì)節(jié)開始，培養(yǎng)孩子養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，那怎樣才能讓孩子吃的健康呢？下面，小編給大家具體介紹一下。

1、如何讓孩子吃的健康

1.和孩子一起購買食物

家長可帶孩子一起上超市購買食物，一方面可以讓孩子認(rèn)識不同的食物，另一方面，在購買的過程中，家長可以給孩子介紹各種營養(yǎng)知識，比如蔬菜含有豐富的礦物質(zhì)和維生素，奶類含鈣豐富、有利于骨骼健康等。在生活中潛移默化，讓孩子學(xué)習(xí)營養(yǎng)和健康知識。

2.讓孩子參與烹調(diào)

讓孩子參與食物的準(zhǔn)備、制作過程，不僅可以幫他們加深對食物和營養(yǎng)知識的了解，還可以通過參與認(rèn)識到食物的來之不易，養(yǎng)成珍惜糧食的好習(xí)慣，同時還可培養(yǎng)獨立生活的能力。而且在學(xué)習(xí)烹飪的過程中，孩子可以了解到各種食物的屬性，嘗到酸甜苦辣，見識赤橙黃綠，有利于“五覺”的開發(fā)。但家長需要注意，廚房存在很多危險的地方，如刀具、高溫的油等，因此讓孩子進(jìn)廚房時一定要注意安全，可給孩子準(zhǔn)備安全的兒童用工具。

3.不要強(qiáng)迫孩子吃東西

當(dāng)孩子出現(xiàn)挑食現(xiàn)象時，家長不要硬性制止，更不要強(qiáng)迫孩子吃不喜歡吃的東西，強(qiáng)迫反而會讓孩子更加反感。家長應(yīng)該順其自然的引導(dǎo)，或者通過改變食物的做法吸引孩子注意，讓孩子慢慢糾正偏食、挑食的習(xí)慣。

4.不要拿食物獎懲孩子

有的家長喜歡用食物作為獎懲孩子的手段，比如表現(xiàn)好就帶他吃大餐或他喜歡的洋快餐，不聽話就禁止吃零食等，但這樣往往會讓孩子更加期待快餐或零食等不健康食物。

都說家長疼愛自己的孩子，一點都沒錯，但是疼愛不等于溺愛，有一些家長過分的溺愛孩子，總是給孩子買各種各樣的零食吃。這種做法就會對孩子造成一些不良影響，讓孩子養(yǎng)成不良的飲食習(xí)慣，這樣怎么才能吃的健康呢?

2、兒童飲食注意事項

一、一定要注重早餐

早餐很重要且一定要注意搭配。不吃早餐或早餐營養(yǎng)質(zhì)量差會影響短期記憶力，從而導(dǎo)致學(xué)習(xí)效率和成績降低，還會引起微量營養(yǎng)素缺乏及身體耐力降低。一份營養(yǎng)充足的早餐應(yīng)該包括谷類(米、面食類)、動物性食物(肉類、蛋類等)、奶類和蔬菜水果。

二、要正確掌握孩子食量

學(xué)齡兒童指的是6～12歲進(jìn)入小學(xué)階段的孩子，他們獨立活動的能力逐步加強(qiáng)。一般情況下，男孩的食量不低于父親，女孩的不低于母親。尤其把早餐吃好，食量宜相當(dāng)于全日量的三分之一，即早餐中獲取的能量占全日能量的30%，獲取的營養(yǎng)素占全日的25%。孩子每年的體重約增加2～2.5千克，身高每年可增高4～7.5厘米。身高在這一階段的后期增長快些，故往往直覺地認(rèn)為他們的身體是瘦長的。12歲是青春期開始，其對能量和營養(yǎng)素的需求都超過成年人。飲食過多或過少都會導(dǎo)致兒童發(fā)育不良。

三、不宜用成年人“補(bǔ)品”

兒童食物和成年人食物還是有區(qū)別的，例如酒類絕對不是孩子的食物，成年人可用的“補(bǔ)品”，也不宜列入孩子的食譜。應(yīng)該引導(dǎo)孩子飲用清淡的飲料(最好是白開水)，控制含糖飲料和糖果的攝入，養(yǎng)成少吃零食的習(xí)慣。使用成年人補(bǔ)品有時候反而起到相反的效果。

四、正確看待孩子胖瘦

青春發(fā)育期孩子的身高和體重處于快速增長的階段，有些孩子身高的增長往往比體重優(yōu)先，體型屬于瘦長的，孩子看上去瘦瘦的像豆芽菜，這屬于正常狀態(tài)。需要注意的是，這個時期的孩子對能量和營養(yǎng)的需求相對來說比成年人還多，因此要合理地安排好他們的膳食。對于瘦長體型的孩子可以參照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)看是否在正常范圍內(nèi)。

兒童飲食一定要在一個合理的量，不宜過多不宜過少。另外要注重營養(yǎng)搭配，才能達(dá)到良好的保健效果，使兒童健康成長。