很多人平時(shí)人要外出喝酒應(yīng)酬，喝酒是免不了的，但是大量的飲酒對(duì)身體有一些危害，喝酒之后需要及時(shí)調(diào)理身體，避免飲酒過量對(duì)身體造成的危害，酒后飲食有一些注意事項(xiàng)，那么酒后飲食要注意些什么？酒后飲食有哪些注意事項(xiàng)？下面為大家介紹。

1、酒后飲食注意事項(xiàng)

一、酒后適宜的飲食

1、清水

酒精有改變肌體細(xì)胞內(nèi)外水分平衡的作用。通常，體內(nèi)水分的2/3都在細(xì)胞內(nèi)，但是酒精增加后，細(xì)胞內(nèi)的水分會(huì)移動(dòng)到血管中，所以雖然整個(gè)身體的水分不變，但因細(xì)胞內(nèi)的水分減少了，也會(huì)覺得干渴。不論是哪種原因，充分?jǐn)z入水分都是沒錯(cuò)的?！靶丫扑弊怨乓詠砭褪蔷徑饩坪蟛贿m的方法之一。在滿滿的一杯水中混入三小撮鹽并一口喝下去，會(huì)刺激胃使食物易吐出。

2、蘆薈汁

蘆薈帶刺的綠色部分和其內(nèi)部的膠質(zhì)中含有多糖體、糖蛋白等物質(zhì)，能降低酒精分解后產(chǎn)生的有害物質(zhì)乙醛在血液中的濃度。因此，在飲酒之前，如果喝些蘆薈汁，對(duì)預(yù)防酒后頭痛和惡心、臉紅等癥狀很有效。此外，蘆薈中的苦味成分蘆薈素有健胃作用，可治療宿醉引起的反胃和惡心等。

3、蜂蜜

蜂蜜中含有一種特殊的成分，可以促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。

4、生姜

如果酒后反胃惡心，可切一片生姜含在口中。

5、西紅柿汁

西紅柿汁富含特殊果糖，能幫助促進(jìn)酒精分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。

6、葡萄

葡萄也是理想解酒的水果之一。新鮮葡萄中含有大量酒石酸，這種物質(zhì)進(jìn)入人體后，可以跟酒中的乙醇發(fā)生反應(yīng)，從而生成酯類物質(zhì)，這樣就可以降低血壓中酒精濃度，人體也就不容易喝醉了。另外，葡萄的酸味也可以緩解喝酒引起的惡心、反胃等胃部不適癥狀。

7、橄欖

橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，既可直接食用，也可加冰糖燉服。

8、甘蔗

性寒，味甘，能清熱、生津、潤燥，并能醒酒?！度沼帽静荨份d：止虛熱煩渴，解酒毒?！队耖彼幗狻芬嘣疲赫釢{，解酒清肺。對(duì)此，明代藥學(xué)家論述頗為詳細(xì)。李氏云：蔗，脾之果也，其漿甘寒，能瀉火熱。煎煉成糖，則甘溫而助濕熱，所謂積溫成熱也。蔗漿消渴解酒，自古稱之，而孟詵乃謂共酒食發(fā)痰者，豈不知其有解酒除熱之功耶?！度杖A子本草》又謂砂糖能解酒毒，則不知既經(jīng)煎煉，便能助酒為熱，與生漿之性異矣。對(duì)李時(shí)珍的這一觀點(diǎn)，中國藥科大學(xué)葉橘泉教授也頗贊同，葉氏指出：蔗漿甘寒，能瀉火熱；煎煉成糖，則反而甘溫，多吃助熱，這是經(jīng)驗(yàn)之談，可能因糖能增加體溫之故。所以，醉酒之人，宜飲用甘蔗汁。

9、香蕉

有的人喝酒后會(huì)感到胸悶、心跳快而強(qiáng)，這時(shí)候可以適當(dāng)吃1到3根香蕉來緩解酒后不適。因?yàn)橄憬吨泻刑嵘褐醒菨舛鹊奈镔|(zhì)，血糖濃度上升，進(jìn)而使得血液中的酒精含量下降，達(dá)到解酒、緩解心悸和胸悶的作用。

10、西瓜汁

談及什么水果解酒問題，喝新鮮西瓜汁也是不錯(cuò)的選擇。因?yàn)槲鞴现艽龠M(jìn)排尿，讓體內(nèi)的酒精隨著尿液排出體外，同時(shí)也可以起到降溫作用，預(yù)防酒后發(fā)熱。

二、酒后飲食禁忌

1、茶

酒精在人體內(nèi)先轉(zhuǎn)化為乙醛，然后需要很長時(shí)間轉(zhuǎn)化為乙酸，最后經(jīng)腎臟排出體外。而茶中所含的茶堿有利尿作用，酒后馬上飲茶，乙醛將進(jìn)入腎臟，并對(duì)腎臟造成較大刺激。同時(shí)，酒精和茶都對(duì)心血管有刺激作用，同時(shí)飲用會(huì)給心臟帶來很大負(fù)擔(dān)，所以酒后喝茶對(duì)身體傷害很大。

2、涼粉

涼粉在加工過程中要加入適量白礬，而白礬具有減緩腸胃蠕動(dòng)的作用，用涼粉佐酒則會(huì)延長酒精在胃腸中的停留時(shí)間，因而增加人體對(duì)酒精的吸收，同時(shí)也增加了酒精對(duì)胃腸的刺激，減緩了血流速度，延長了酒精在血液中的停留時(shí)間，促使人醉酒，危害健康。

3、熏臘食品

熏臘食品含有較多的亞硝胺和色素，與酒精產(chǎn)生反應(yīng)，不僅傷肝，而且損害口腔、食道與腸胃粘膜，還會(huì)誘發(fā)癌癥。

4、汽水

汽水和酒同飲，會(huì)造成對(duì)胃黏膜的刺激，減少胃酸和消化酶的分泌，造成急性胃腸炎、胃潰瘍等病的發(fā)生。此外，二者同飲，還會(huì)加強(qiáng)酒精對(duì)中樞神經(jīng)的危害，致使血壓升高，很有可能發(fā)生心腦血管危癥。

5、吸煙

煙中含有尼古丁等物質(zhì)，酒精會(huì)加速這些物質(zhì)溶解，使它們更容易透過黏膜侵入人體。

2、喝酒胃痛怎么辦

1、酒前半小時(shí)可以喝適量的牛奶和酸奶，其進(jìn)入胃部能形成一層保護(hù)膜，防止酒精從血液進(jìn)入肝臟，同時(shí)也能起到保護(hù)胃壁的作用。

2、酒前半小時(shí)可服用高濃度膳食纖維素片，服用后需要飲足量白開水。纖維素遇水后迅速膨脹，釋放出大量陽離子可以把酒精包裹起來不進(jìn)入消化循環(huán)直接排出體外，減少酒精對(duì)肝臟和身體的傷害。

3、酒前半小時(shí)服用維生素B、C，維生素B、C都有消化和分解酒精的作用。飲酒前一次口服維生素C片6—10片，可預(yù)防酒精中毒。復(fù)合維生素B也比較有效，事前服用10片。

4、如果家里面沒有維生素B、C片，則可吃上幾個(gè)橘子或者橙子，其富含維生素C，對(duì)于分解酒精也有一定的作用。

5、餐桌應(yīng)酬，喝酒前總會(huì)先吃個(gè)飯。切記吃飯吃個(gè)7分飽，也不好大量喝水喝茶，給你的胃留出一個(gè)空位好喝酒。

6、可以嘗試服用一些喝酒前服用，防止喝酒后胃痛的藥物，但是這個(gè)方法著實(shí)不提倡，畢竟“是藥三分毒”，藥物可能對(duì)腎臟和肝臟都造成負(fù)擔(dān)。

7、醉酒后一定醒酒，喝酒后感覺特別難受，可不要倒頭就睡，不然第二天醒來胃會(huì)更難受。所以在家人喝酒后可以給他吃一些酸味的水果，幫助他解酒。因?yàn)樗锖袡C(jī)酸，而酒里的主要成分是乙醇，有機(jī)酸能與乙醇互相作用而構(gòu)成酯類物質(zhì)從而到達(dá)解酒的目的。

8、酒后要注意養(yǎng)胃，喝酒容易對(duì)胃造成創(chuàng)傷，酒后要注意養(yǎng)胃，特別醉酒以及酒后出現(xiàn)胃痛的人。建議家里常準(zhǔn)備些蜂蜜，當(dāng)喝完酒后，就用蜂蜜沖點(diǎn)水喝，注意蜂蜜水千萬別用開水沖，要用低于60度的溫水，椴樹蜂蜜就行。祝您健康快樂!

9、酒后一定要吃東西，在喝酒后胃難受不舒服，基本上沒有食欲，就算這樣也一定要吃東西。酒后最好和一些比較溫和暖胃的食物，比如喝一些比較細(xì)膩柔軟的海鮮粥或是蔬菜粥，幫助胃部恢復(fù)活力。