說到榴蓮可能很多人都是又愛又恨，喜歡吃榴蓮的人非常喜歡榴蓮的味道，但是每次吃了榴蓮后周圍的人都會受不了榴蓮的味道，所以每次都只敢自己一個人在家的時候吃，不少人吃榴蓮的時候可能會等到榴蓮開裂了再吃，覺得這樣的榴蓮熟透了應(yīng)該會更好吃，那榴蓮沒有裂開可以吃嗎？榴蓮沒有開口可以吃嗎？

1、沒有裂開能吃

榴蓮沒有裂開是可以吃的，因為榴蓮其實從摘下來開始就不會有太大的變化，自然裂開的情況比較少，榴蓮的殼是很厚的，當然自然裂開的榴蓮味道會更好一些，因為這樣的榴蓮已經(jīng)熟透了，即使是這樣沒有裂開的榴蓮營養(yǎng)也不是很多，而且這樣的榴蓮存放的時間更長一下。

2、開口的更好吃

裂開的榴蓮一般來說不是人為采摘的，成熟的榴蓮會自然掉落自然裂開，這樣的榴蓮會更好吃，但是我們知道榴蓮的熱點地區(qū)的水果，到運到其他地方是需要時間的，裂開的榴蓮不容易存放，所以一般大家在外面買到的榴蓮都是人為打開的，自然打開的榴蓮放不了多久會有酒味，大家在選購的時候要注意。

3、如何挑選榴蓮

由于榴蓮的殼比較厚，很多人不知道怎么挑選榴蓮，不知道怎樣的好吃，更不知道怎樣的成熟度高一些，其實挑選榴蓮有幾個方面要注意，比如說個頭，榴蓮個頭大的會更好吃一些，還有顏色偏黃的會熟一些。如果是裂開的榴蓮最好聞一聞是不是有酒精味，如果吃不完可以放冰箱保存。