在減肥方面方法上可以說參差不齊，而且形形色色的減肥方法似乎都在表示非常有效，但實(shí)際上真正取得理想效果的非常少。很多方法看似簡(jiǎn)單有效但是基本上沒有實(shí)際效果，例如吃某種食物就能夠減肥等等。那么具體上哪些減肥方法不靠譜？

1、不靠譜的減肥方法

1、光靠某種食物減肥太片面

網(wǎng)絡(luò)上流行的有吃醋減肥法、氨基酸減肥法、碳酸水減肥法、黑豆和黑醋減肥法、南瓜減肥法、三天蘋果減肥法、雪糕減肥法、味噌湯減肥法等“減肥偏方”，都宣稱有減肥奇效，如一年減11公斤、3個(gè)月減3-5公斤等。

單獨(dú)講某樣食物減肥沒有意義，若不調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，吃啥食物都對(duì)減肥沒有意義。有的食物，的確有加速胃排空的作用，單純從這點(diǎn)看，似乎能減肥，但實(shí)際上，若拋開飲食調(diào)整，一日三餐無法只吃這一食物，其他飲食結(jié)構(gòu)不調(diào)整，減肥意義并不大。

要減肥，不能撇開膳食結(jié)構(gòu)的改善，并通過控制總攝入能量的方式減肥，說“只吃某種食物能減肥”是沒有意義的。很多人感覺改變整個(gè)膳食模式很難，大部分通過街上快餐、吃飯店解決飲食，很難做到每餐都規(guī)律，于是想盡辦法通過非調(diào)整膳食模式的方法減肥，實(shí)際上用處不大。

這些“減肥偏方”，大都很易于操作，其出發(fā)點(diǎn)都是希望簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單就能減肥，但是單靠這些方法是不行的，替代食物要合適的食物，維生素、礦物質(zhì)可根據(jù)整體膳食結(jié)構(gòu)額外補(bǔ)充，如吃了大量雪糕想減肥，就要補(bǔ)充吃一些蔬果和蛋白質(zhì)，否則膳食結(jié)構(gòu)有問題，久而久之造成某些營(yíng)養(yǎng)素的缺乏。

2、亂用減肥方法，不健康還增肥

只要控制總能量的攝入，吃什么都可以減肥，但是，要看這樣食物或這種食物搭配是否健康、理想。網(wǎng)絡(luò)上各種減肥方法，有的只是用某種食物代替正餐，有的是額外加餐。前者能起控制總能量攝入的目的，但大量食用同一食物，則要考慮替代常規(guī)食物后營(yíng)養(yǎng)是否均衡，而且有可能導(dǎo)致脂肪、糖、蛋白質(zhì)等的過剩，如吃雞蛋代替一頓飯的減肥法就有此隱患。

每種食物的營(yíng)養(yǎng)素不同，在膳食結(jié)構(gòu)中的貢獻(xiàn)也不同，若以此代替別的食物，可能造成某些營(yíng)養(yǎng)素的缺失和某些營(yíng)養(yǎng)素的過剩。例如用雪糕代替一餐，總能量低于原本的一頓晚餐，能減肥，但是，它雖然低脂、低能量，但反式脂肪酸高，并不健康，因此，理論上能減肥，但并非好的減肥方法。

而且，當(dāng)迷信某種食物能減肥后，難免狂吃，超能量攝入，反而會(huì)造成增肥。比如：以雞蛋代替一頓飯的減肥法，首先是營(yíng)養(yǎng)素不平衡;其次因?yàn)椴怀圆?，沒有膳食纖維、鈣，缺少維生素B族、礦物質(zhì)。再次，一個(gè)雞蛋的熱量不會(huì)超標(biāo)，但若不限量地吃，也會(huì)能量超標(biāo)，一樣可變胖。

3、減肥不難，關(guān)鍵是控制反彈

減肥是持久戰(zhàn)，想通過短期斷食、以某種低熱量食物代替日常飲食，也許能短期減下幾斤，但不調(diào)整不良的膳食結(jié)構(gòu)、放松飲食，反彈遲早發(fā)生。

晚餐吃太飽，高熱量、高脂、高糖零食吃太多，情緒進(jìn)食(化悲憤為食欲)，不吃早餐，是現(xiàn)代人飲食的四大問題。理想的減肥方法是控制總能量并結(jié)合調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)和運(yùn)動(dòng)，可行的減肥方法有低能量、低脂、高蛋白等幾種。

減肥的目標(biāo)應(yīng)該是減少脂肪量，而非減掉身體的水分、肌肉和礦物質(zhì);應(yīng)以改善健康狀況為主，改善脂肪代謝、嘌呤代謝，增強(qiáng)體質(zhì)和免疫力。若是減肥后體質(zhì)虛弱、感冒不斷，減肥則是以健康為代價(jià)了，不提倡。

減肥越快越好嗎？當(dāng)然不是!減肥不應(yīng)太急劇，花4~8周時(shí)間減重，然后長(zhǎng)期維持。而合并代謝綜合征的人，更不宜急速減肥，否則會(huì)使代謝紊亂加重。

網(wǎng)傳幾種減肥偏方，你信嗎？反正我是不太信

●三天蘋果減肥法：連續(xù)三天只吃蘋果，不吃其他水果和食物。事實(shí)上，吃蘋果是小編見到各種亂七八糟減肥方法里比較能接受的一個(gè)，所以也很多人去嘗試。發(fā)現(xiàn)前三天真的再瘦，事實(shí)上這里體重減的都是水份，當(dāng)4天后再次進(jìn)食，你會(huì)崩潰地發(fā)現(xiàn)體重反彈了，且反彈很大。

●黑豆和黑醋減肥法：黑豆黑醋的減肥法不需要很多節(jié)食這類的工作，但注重持之以恒，網(wǎng)傳能夠在3個(gè)月內(nèi)減下3~5公斤。

●雪糕減肥：方法是以1杯雪糕代替每天的晚餐。網(wǎng)傳因?yàn)檠└夂信Ｄ痰臓I(yíng)養(yǎng)，而且1杯120ml的雪糕只含250千卡熱量，遠(yuǎn)比晚餐的熱量少，能減肥。但已經(jīng)數(shù)不清有多少人是因?yàn)槌匝└馓喽l(fā)胖了。

想要減肥，別總想著那些3天瘦10斤，1周瘦15斤的，減肥最怕急，一急絕對(duì)易反彈，如果這些方法有效，就不至于這么多胖子啦。想真正瘦下來變美人，乖乖的合上嘴、邁開腿更好!

2、低脂減肥的食物

早晨一頓美好豐富的早餐是一天幸福的源泉，也是讓你一整天保持好精神的必要準(zhǔn)備。對(duì)于減肥時(shí)早餐吃什么最好、減肥是早餐怎么吃相信各位正在減肥的女孩們還存在一些疑問，我們給出了幾個(gè)減肥期的營(yíng)養(yǎng)食譜，讓你在工作日也不愁吃什么。只要用心，每天的減肥早餐都可以不重樣，而且還營(yíng)養(yǎng)美味哦。

水果酸奶

橙子1個(gè)、酸奶（無糖）300毫升。把橙子壓成汁、混合酸奶即可。早晨喝一杯能幫助腸胃更好地清除體內(nèi)垃圾，很適合春季減肥食用。

土豆粥

土豆100g，大米50g。將土豆去皮，洗凈，切粒，與大米同放入鍋中，加清水適量煮熟服食。每日1碗，連續(xù)3~5天?？梢鏆饨∑?，解毒通便。

無花果粥

將大米50克洗凈，放入鍋中，加水適量，待粥沸后放入無花果30克即成。喝粥時(shí)調(diào)入蜂蜜?？梢耘哦就ū悖屇銚碛衅教剐「?。

豆奶+蛋白粉餐

這款早餐重點(diǎn)在于蛋白粉，蛋白粉的營(yíng)養(yǎng)豐富，含有植物雌激素，讓你健康、美麗、苗條。加入蛋白粉可以讓人精力更充沛。

注意早餐減肥三大誤區(qū)

誤區(qū)一：喝果汁

你可能覺得早餐中喝著一杯果汁開始你的一天是很健康和益與減肥的事。但果汁也是有要求的，首先，商店里賣的果汁千萬不能喝，它們是富含大量的糖分在里邊，喝了你的減肥計(jì)劃就徹底失效了。應(yīng)該要喝新鮮現(xiàn)榨的果汁，富含天然營(yíng)養(yǎng)成分，如各種維生素、礦物質(zhì)等，同時(shí)水果所含的纖維可以幫助你增添飽腹感，克服饑餓的痛苦直到午飯。

誤區(qū)二：糕點(diǎn)做主食

走在街道，看著面包店里的糕點(diǎn)是不是很受吸引？很多減肥者以為一天的減肥需要有一定的能量，所以早餐要吃的好一點(diǎn)，就會(huì)忍不住買了個(gè)甜甜圈、小件蛋糕等作早餐。這就錯(cuò)了！這些含有大量糖分和奶油的食物，相當(dāng)于1000大卡，并且吃完過后會(huì)引誘你的食欲大發(fā)，繼續(xù)忍不住吃零食，把你的減肥計(jì)劃一一攻破。

誤區(qū)三：各種醬

想要減肥的人早餐都會(huì)選用全麥面包做早餐，但是全麥面包又干又沒有味道，很多人會(huì)選擇涂抹一些沙拉醬，果醬或花生醬增加味道好進(jìn)食。這是錯(cuò)的，這樣你的減肥餐就沒有效果了，因?yàn)檫@些醬所含的糖分高，油脂重，吃了只會(huì)增加身體的脂肪含量，起不到瘦身的效果。