酸奶是生活中很常見的零食食物，其中含有豐富人體所需的營養(yǎng)成分，適當(dāng)食用酸奶的好處有很多，而如果與一些食物搭配，營養(yǎng)價值會更高，那么酸奶和什么一起吃更營養(yǎng)？酸奶的營養(yǎng)價值有哪些？下面就來詳細(xì)了解酸奶和什么一起吃更營養(yǎng)吧。

1、酸奶怎么吃更營養(yǎng)

1.蘋果加酸奶助消化

蘋果的熱量本來就比較低，不論吃多少都不會攝取過量的熱量，而且吃蘋果還能控制食欲，蘋果中的果膠和纖維能夠幫助清除體內(nèi)的毒素和廢棄物，將蘋果和脫脂酸奶搭配食用，也不易導(dǎo)致人體吸收太多熱量，導(dǎo)致體內(nèi)脂肪堆積過多，而且蘋果加酸奶味道清爽而不膩口，可以當(dāng)做很好的減肥零食食用。

2.黃瓜加酸奶排毒纖體

黃瓜中不含脂肪，含糖量也很低，而且其中所含的丙醇二酸能夠有效抑制糖類轉(zhuǎn)化成脂肪，是名副其實的減肥蔬菜;喝酸奶雖然能讓人產(chǎn)生較強(qiáng)的飽腹感，但是酸奶中缺乏膳食纖維，用它和含膳食纖維豐富的黃瓜搭配使用，能讓它們的瘦身作用發(fā)揮到最大，而且還能起到排毒作用。

3.紅糖加酸奶緩解便秘

紅糖酸奶減肥是網(wǎng)上廣為流行的減肥方式，酸奶熱量低，蛋白質(zhì)含量高，幫助調(diào)整腸道緩解，清理腸胃，而紅糖中含有維生素和鐵，鋅，錳，鉻等微量元素，兩者有互補(bǔ)作用，將兩克紅糖放入酸奶中攪勻，飯前或者飯后飲用，能夠有效幫助燃燒脂肪，緩解便秘，而且不會對身體產(chǎn)生副作用。

4.香蕉加酸奶潤腸飽腹

香蕉營養(yǎng)價值高，且熱量低，除了含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素A，維生素C，鉀之外，還含有大量的膳食纖維，吃香蕉能夠讓人產(chǎn)生很強(qiáng)的飽腹感，而且有助于潤腸通便，搭配同樣具有飽腹功效的酸奶食用，能夠維持長時間的飽腹感，從而減少其他食物的攝入，達(dá)到減肥的作用。

5.木瓜加酸奶減肥又豐胸

酸奶具有一定的減肥效果，是因為它含有大量活性乳酸菌，能夠幫助調(diào)節(jié)體內(nèi)菌群平衡，促進(jìn)腸胃蠕動，有助于緩解便秘，而且能幫助產(chǎn)生一定的飽腹感，而木瓜中的木瓜酵素和維生素A能夠刺激雌性荷爾蒙分泌，有助豐胸;兩者搭配食用能起到一定的減肥豐胸功效。但需要注意的是，酸奶本身也有一定熱量，如果想依靠酸奶減肥，最好選擇脫脂酸奶或者低脂酸奶，這種類型的酸奶口感雖然不如全脂酸奶醇厚，但是熱量比較低，不至于在體內(nèi)很快堆積而形成脂肪。

6.綠茶粉加酸奶排毒瘦腹

在酸奶中加入十克綠茶粉拌勻食用能起到很好的排毒瘦腹功效，因為這兩者都有加快脂肪消耗速度的功效，綠茶粉中的芳香化合物能夠溶解脂肪，防止脂肪堆積，維生素B1，維生素C和茶堿可以幫助消化脂肪，酸奶中乳酸菌可有益于腸道益生菌繁殖，并使用產(chǎn)生飽腹感，從而達(dá)到緩解便秘，防止小肚腩生成的作用。

2、酸奶的營養(yǎng)價值

1.促消化

酸奶含有多種酶，促進(jìn)消化吸收。

2.保護(hù)腸胃

維護(hù)腸道菌群生態(tài)平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵。

3.防癌抗癌

通過抑制腐生菌和某些菌在腸道的生長，從而也抑制了這些菌所產(chǎn)生的致癌因子，達(dá)到防癌的目的。

4.預(yù)防便秘

通過產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸促進(jìn)腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便秘。

5.美容

常飲酸奶能夠潤膚、明目、固齒、健發(fā)。其原囚是酸奶中含有豐富的鈣，更易于消化吸收，利用率高。

6.提高免疫力

乳酸菌可以產(chǎn)生一些增強(qiáng)免疫功能的物質(zhì)，可以提高人體免疫，防止疾病。