馬上就要進入吃龍蝦的季節(jié)了,雖然說現(xiàn)在已經(jīng)有很多地方有龍蝦出售了,但是現(xiàn)在的大部分龍蝦還比較小,肉不是很多,到了夏季的時候龍蝦肉就會比較多了,這時候很多人每天都會喜歡吃一些瓜類,那香瓜和蝦可以一起吃嗎?蝦和香瓜能一起吃嗎?
香瓜和蝦不可以一起吃。
蝦含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣,而香瓜則含有鞣酸,兩者一起食用的話鈣和鞣酸會發(fā)生反應(yīng),刺激腸胃,讓人出現(xiàn)腹痛、腹瀉的癥狀。而且蝦和香瓜都是寒性食物,一起吃的話會對腸胃造成損害。所以兩者最好不要一起吃。
香瓜和螃蟹都是性寒的食物,吃多了會導(dǎo)致胃寒,刺激腸胃,從而引發(fā)拉肚子的情況。因此本身體質(zhì)就虛的人盡量不要一起吃這兩種食物。當然即便是單獨食用,這兩種食物也不要吃太多。尤其是蝦,在吃之前一定要弄清楚是否對海鮮過敏。
雖然香瓜所含的轉(zhuǎn)化酶能將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì),但是蝦所含的蛋白質(zhì)比較多,食用過多會使蛋白質(zhì)攝入過量,一樣會加重腎臟的負擔。
為了更好的吸收香瓜和蝦的營養(yǎng),兩者盡量不要一起食用。同時吃完其中一種食物之后,短時間內(nèi)也不要吃另外一種。最好的間隔時間是3~4個小時,這樣既不會引發(fā)腹痛,也不會影響食物所含營養(yǎng)的吸收。
1.香瓜不要冰鎮(zhèn)的食物一起吃,因為它本身就性寒,同時攝入過多的涼性食物會拉肚子。
2.香瓜也盡量避免和螃蟹等海鮮同食,它們都屬于性寒的食物,一起吃不僅會損害食物的營養(yǎng),還會刺激腸胃,引發(fā)腹瀉。
香瓜不要空腹吃。
香瓜水分充足,空腹吃的話會稀釋胃液,從而引起消化不良的癥狀;而且香瓜本身也性寒,空腹吃的話對腸胃的傷害更大。因此香瓜不要空腹吃,建議飯后食用。
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