在生活中有不少人為了減肥都開始節(jié)食，這很容易導(dǎo)致身體營養(yǎng)不良，從而出現(xiàn)各種不適癥狀，這會對健康造成極大的危害，那么為什么吃飽了還可以減肥？吃什么吃飽了減肥也有效果？掌握正確的吃法，既不會挨餓，也可以有效減肥，下面就來詳細(xì)了解吧。

1、為什么吃飽還能減肥

一直以來，人們都主張控制碳水化合物的攝入來減少飲食熱量攝入。我們平時所吃的主食中富含大量的碳水化合物，因此，為了瘦下來，不少熱不惜拋棄主食，餓著肚子。殊不知，碳水化合物對脂肪的代謝有著重要的作用。

脂肪代謝時，需要葡萄糖作為催化劑使用，如果缺少葡萄糖，則脂肪的分解反應(yīng)就會大大受阻，反而不利于減肥。另外，如果碳水化合物攝入過少，身體可消耗的糖分不足，就會消耗蛋白質(zhì)來功能。蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ)物質(zhì)，也是肌肉增長所需要的營養(yǎng)素。身體消耗蛋白質(zhì)供能，容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)不足，使得肌肉量減少。肌肉量減少則會影響代謝水平下降。如此一來，人想瘦就更加困難了。因此，人們不應(yīng)該大大克扣碳水化合物攝入的方式來減肥。減肥需要控制飲食，但是每天需要保證一定的碳水化合物的攝入。中國營養(yǎng)學(xué)會建議，消耗熱量中應(yīng)該有50~60%是碳水化合物提供的熱量。

2、吃什么吃飽還能減肥

1.富含膳食纖維素的食物

不可溶性纖維能夠促進(jìn)胃腸道蠕動，加快食物通過胃腸道，減少吸收。因為纖維在腹中停留時間長，飽腹感強(qiáng)。另外不可溶性纖維在大腸中吸收水分軟化大便，可以起到防治便秘的作用，對防治便秘性肥胖有很大幫助。蔬菜、水果和粗糧中都富含膳食纖維素，每天應(yīng)該攝入一定量。

2.富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物

蛋白質(zhì)是組成年人體一切細(xì)胞、組織的重要成分，是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，是有機(jī)大分子，是構(gòu)成細(xì)胞的基本有機(jī)物，是生命活動的主要承擔(dān)者。當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)攝入不足時候，會導(dǎo)致人體的代謝率降低。攝入充足優(yōu)質(zhì)蛋白結(jié)合運(yùn)動能夠增強(qiáng)人的基礎(chǔ)代謝能力，對減肥有利。

3.水分豐富的食物

水是生命之源，水分并不含太多熱量，而且攝水充足有助代謝。多吃水分豐富的食物能補(bǔ)充水分，并且能讓人感覺肚子飽飽的，不想吃其他東西。

3、飲食減肥注意事項

1、首先一點也是最重要的一點就是每天三餐要?dú)w路，不吃零食。有些女性為了減肥有時候是不吃早餐有時候不吃晚餐，更有甚者有的每天都只吃一些水果或者零食，但是就是不吃正餐，這樣不僅不能瘦下去還很容易危害健康。

2、每餐只要吃到8分飽。不管餐桌上的食物再好吃，也要在8分飽的時候強(qiáng)迫自己放下碗筷，離開餐桌。

3、慢慢品嘗，有些人吃飯習(xí)慣速戰(zhàn)速決，就像豬八戒吃人參果，一口就吃下去了，這樣往往不利于消化和容易吃多，也有研究表明一頓飯吃30分鐘有利于減肥。

4、細(xì)嚼慢咽。研究顯示一口飯菜要是反復(fù)咀嚼20次不僅利于消化還能減肥。

5、飯菜應(yīng)該以清淡為主，這對于號稱無肉不歡的美眉或許是有些困難，但是這對于減肥卻很有幫助，所以為了美還是趕緊的堅持住吧。

6、多吃蔬菜水果。水果蔬菜含有大量的維生素和膳食纖維有助于人體減肥，所以想要減肥的你一定不能錯過了。

7、晚餐不能過晚，一些白領(lǐng)上班族由于工作的原因每天都上班到很晚，或者加班，此時晚餐不是草草解決就是吃的很晚，這對于減肥是很不利的，尤其是吃完飯后馬上睡覺。

8、做到精神集中用餐，一些人喜歡邊看電視或者邊玩手機(jī)邊吃飯，然后就不知不覺的吃多了。